Nướng thịt bò bằng nồi chiên không dầu thơm ngon đơn giản

Vào những ngày mưa, không khí se lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn khi cùng người thân, bạn bè quây quần bên nhau và thưởng thức những món nướng thơm lừng. Thịt bò nướng không những là một trong những đồ nướng được yêu thích mà còn mang giá trị dinh dưỡng cao. Hãy cùng Khánh Vy Home tìm hiểu cách nướng thịt bò bằng nồi chiên không dầu nhé!!!! 

Nồi chiên không dầu Malloca MAF-09B

Để thịt bò khi nướng xong được thơm ngon, dậy mùi hấp dẫn mà không bị khô hoặc cháy khét thì hãy tham khảo các cách nướng thịt bò bằng nồi chiên không dầu sau đây:

Cách nướng thịt bò bằng nồi chiên không dầu ngon khó cưỡng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Thịt thăn bò: 500gr

Dầu ăn, dầu hào, nước tương, hạt nêm

Tỏi, hành băm nhuyễn

Gói gia vị ướp thịt

Các bước nướng thịt bò bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Bạn cần chọn thịt bò có tảng lớn và lẫn mỡ với thịt. Khi nướng, thịt sẽ không bị khô và có được độ ngậy nhất định giúp cho thịt được mềm mại và thơm ngon hơn.

Thịt khi mua về bạn cần giữ nguyên tảng thịt và không cắt nhỏ thịt ra, rửa thịt thật sạch bằng nước để loại bỏ bụi bẩn và chất cặn bã bám lên thịt. Dùng khăn lau thật khô miếng thịt và quét đều lên bề mặt thịt một lớp bơ lạt hoặc dầu ăn.

Bước 2: Cho gói gia vị ướp thịt ra đĩa, cho thêm dầu hào, nước tương, hạt nêm, tỏi và hành băm nhuyễn trộn đều tay cho các nguyên liệu hòa lẫn với nhau. Sau đó cho thịt bò vào và thoa đều hỗn hợp ướp lên toàn bộ bề mặt thịt. Ướp thịt trong khoảng 1 tiếng để gia vị có thể ngấm đều vào trong thịt.

Bước 3: Khởi động nồi chiên không dầu trước 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C để khi bỏ thịt vào nướng sẽ đạt được nhiệt độ đúng yêu cầu ngay lập tức.

Dùng cọ quét một lớp dầu ăn hoặc bơ lạc phù đều lên lòng nồi để khi nướng thịt không bị cháy. Để từng miếng thịt vào nội, các miếng thịt không được xếp chồng lên nhau. Nếu bạn không muốn món thịt bị đơn điệu và dễ ngán thì hãy nướng thịt cùng với các loại rau củ như bắp, khoai tây, ớt chuông, đậu bắp nhé!!!

Thịt bò nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon và hấp dẫn

Nướng thịt bò xiên rau củ quả với nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Thịt bò thăn

Que xiên

Tỏi, gừng, hành tây, ớt chuông

Các gia vị: gói gia vị ướp thịt, dầu hào, hạt nêm, bột ngọt, mật ong, bơ lạc.

Các bước nướng thịt bò bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Cách làm thịt bò nướng bằng nồi chiên không dầu ngon là chọn được miếng thịt bò tươi ngon và không chứa quá nhiều mỡ hoặc không được nạt quá vì thịt sau khi nướng xong dễ bị khô. Cần chọn miếng thịt có lẫn nạc và mỡ để miệng thịt được mềm và ngậy. Thịt rửa sạch và để ráo nước, sau đó cắt thành những viên thịt bò nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Cho gói gia vị ướp thịt vào bát lớn, sau đó cho thêm tỏi, gừng băm nhuyễn, dầu hào, hạt nêm, bột ngọt, mật ong theo tỷ lệ vừa ăn. Trộn đều các gia vị thành hỗn hợp sền sệt sau đó cho thêm thịt vào trộn đều và đợi trong khoảng 30 phút để thịt ngấm đều.

Bước 3: Trong thời gian chờ ướp thịt thì bạn nên tranh thủ sơ chế các nguyên liệu khác nhé!!

Ớt chuông cần rửa sạch, loại bỏ hạt và cắt thành hình vuông vừa ăn. Hành tây loại bỏ vỏ và rửa sạch, sau đó cũng thái thành những miếng vừa ăn. Sau khi sơ chế xong để ráo nước

Bước 4: Dùng que xiên xiên xen kẽ thịt với chuông và hành tây. Không nên xiên quá sát nhau để thịt bò chín đều hơn.

Bước 5: Quét một lớp bơ lạc phủ lên đáy nồi và các que thịt đã xiên sẵn để thịt sau khi nướng được thơm và đậm vị hơn. Khởi động lò chiên trước 5-7 phút để làm nóng nồi. Sau đó xếp ngay ngắn từng que xiên vào nồi và nướng trong trong khoảng 10 phút ở nhiệt độ 170 độ C. Sau đó trở mặt dưới của que xiên lên trên để thịt được chín đều và tiếp tục nướng lần 2 trong khoảng 5-7 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

Thịt bò nướng cùng với rau củ ngon khó cưỡng 

Đây là 2 cách làm thịt bò nướng bằng nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản và nhanh chóng. Hãy thử thực hiện để mang đến những món ăn thơm ngon khó cưỡng cho gia đình mình nhé!!

Kết luận:

Hy vọng bài viết trên có thể giúp bạn biết cách nướng thịt bò bằng nồi chiên không dầu sao cho ngon nhất. Hãy cùng theo dõi Khánh Vy Home để biết được nhiều mẹo vặt nấu ăn ngon nhé!!!

» Tham khảo:

• Cách làm bánh gato bằng nồi chiên không dầu siêu ngon
• Cách hấp bánh bao bằng lò vi sóng cực nhanh và tiện lợi
• Cách làm bánh pizza thơm ngon đơn giản tại nhà
• Cách làm bánh su kem bằng nồi chiên không dầu đơn giản