Cách làm sữa tươi trân châu đường đen hot nhất tại nhà

Sữa tươi trân châu đường đen là đồ uống luôn rất được yêu thích ở khắp mọi nơi. Bạn có thể áp dụng cách làm sữa tươi trân châu đường đen được Khánh Vy Home chia sẻ dưới đây để tự thực hiện tại nhà.

Tìm hiểu cách làm để thưởng thức sữa tươi trân châu đường đen tại nhà

Các thành phần xuất hiện trong sữa tươi trân châu đường đen

Sữa tươi trân châu đường đen là một loại thức uống phổ biến, đặc biệt trong thực đơn của các quán trà sữa. Bên cạnh hương vị độc đáo và trải nghiệm gặp trân châu đường đen, sữa tươi trân châu đường đen cũng cung cấp một số dinh dưỡng từ các thành phần chính sau:

• Sữa tươi: Sữa tươi là nguồn cung cấp chất đạm, canxi và vitamin D. Nó cung cấp protein dễ tiêu hóa và các dưỡng chất quan trọng giúp xây dựng và duy trì sức khỏe xương, cơ bắp và mô tế bào.
• Trân châu đen: Trân châu đen là loại hạt nhỏ có chứa tinh bột từ khoai mì hoặc bột gạo. Trân châu đen không cung cấp nhiều dinh dưỡng, nhưng nó có thể thêm nhịp độ và cấu trúc cho sữa tươi trân châu đường đen.
• Đường đen: Đường đen, hay còn gọi là siro đen hoặc mật đường đen, được làm từ đường mía nung chảy. Nó thêm hương vị đặc biệt và một chút ngọt vào sữa tươi trân châu đường đen.

Cách làm sữa tươi trân châu đường đen

Việc đi uống ngoài quán sẽ không đảm bảo an toàn vì vậy bạn có thể tự làm sữa tươi trân châu đường đen tại nhà để phục vụ cho gia đình. Các bước thực hiện thức uống này tương đối đơn giản, trước tiên bạn cần chuẩn bị nguyên liệu. Sau đó áp dụng công thức được chia sẻ là đã có thể tự thực hiện ngay tại nhà.

Nguyên liệu

• 1/2 chén trân châu đen
• 1/4 chén đường đen
• 2 chén sữa tươi
• Đá viên

Cách thực hiện

Chuẩn bị trân châu đen

• Đun nước sôi và thêm trân châu đen vào nồi và nấu theo hướng dẫn trên bao bì. Thời gian nấu trân châu đen thường khoảng 5-7 phút.
• Sau khi nấu chín, đậy nắp nồi và để trân châu đen ngâm trong nước trong khoảng 10 phút để cho chúng mềm hơn. Sau đó, rửa trân châu đen bằng nước lạnh và để chúng ngâm trong nước đá để giữ cho chúng mát và giòn.

Chuẩn bị trân châu đen

Chuẩn bị siro đen và sữa tươi

• Trong một tô nhỏ, trộn đều đường đen và một chút nước nóng và khi đường tan hoàn toàn, để nguội.
• Tiến hành đun sữa tươi trong một nồi nhỏ và vặn lửa nhỏ sau đó chú ý đảm bảo không để sữa tươi nấu sôi.
• Nếu muốn uống sữa tươi lạnh, sau khi đun, đổ sữa tươi vào một bình có thể đậy kín và để nguội trong tủ lạnh trong khoảng 1-2 giờ.

Kết hợp sữa tươi và trân châu đen

• Trong một cốc lớn hoặc ly, cho một ít trân châu đen đã ngâm vào đáy cốc.
• Đổ sữa tươi vào cốc, điều chỉnh lượng sữa tươi phù hợp với khẩu vị của bạn.
• Thêm một vài viên đá nhỏ vào cốc nếu bạn muốn uống sữa tươi mát.

Thêm đường đen

• Tiến hành đổ siro đen đã chuẩn bị vào cốc sữa tươi và trân châu đen.
• Khuấy đều để đảm bảo siro đen pha trộn đều với sữa tươi và trân châu đen.

Chỉ cần vài bước đơn giản như vậy là bạn đã có thể có được thức uống sữa tươi trân châu đường đen và sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có thể thêm ống hút và nắp cốc để trang trí và tiện lợi khi uống.

Thưởng thức sữa tươi trân châu đường đen tại nhà

Những lưu ý khi làm sữa tươi trân châu đường đen tại nhà

Bên cạnh biết cách làm sữa tươi trân châu đường đen thì bạn cũng cần quan tâm đến các lưu ý để có được thành phẩm cuối cùng thơm ngon nhất:

• Nấu trân châu đen đúng thời gian: Khi nấu trân châu đen, hãy tuân theo hướng dẫn trên bao bì để biết thời gian nấu chính xác. Nấu quá lâu có thể làm trân châu quá mềm hoặc bị vỡ. Nấu quá ngắn có thể khiến chúng còn cứng và khó ăn.
• Ngâm trân châu đen đúng cách: Sau khi nấu chín, đậy nắp nồi và để trân châu ngâm trong nước theo hướng dẫn để làm cho chúng mềm hơn. Đảm bảo thời gian ngâm đủ để trân châu có độ giòn và độ mềm mong muốn.
• Làm sạch trân châu đen: Trước khi sử dụng trân châu đen, rửa chúng bằng nước lạnh để loại bỏ bất kỳ tạp chất hay tác nhân bảo quản có thể có trên bề mặt. Điều này đảm bảo sự an toàn và vệ sinh của trân châu.
• Điều chỉnh lượng đường đen: Lượng đường đen có thể được điều chỉnh theo khẩu vị cá nhân. Nếu bạn thích hương vị ngọt hơn, hãy thêm đường đen nhiều hơn. Tuy nhiên, lưu ý rằng đường đen có chứa đường, do đó hãy cân nhắc lượng đường mà bạn tiêu thụ.
• Kiểm soát lượng sữa tươi: Lượng sữa tươi trong cốc có thể điều chỉnh theo khẩu vị và thể tích của bạn. Bạn có thể thích sữa tươi đậm đặc hơn hoặc sữa tươi loãng hơn. Hãy điều chỉnh lượng sữa tươi để đạt được độ đặc và độ mềm mong muốn.

Cách bảo quản sữa tươi trân châu đường đen đúng cách

Sữa tươi trân châu đường đen cần được bảo quản đúng cách để đảm bảo an toàn thực phẩm và giữ được chất lượng của nó. Dưới đây là các cách để bảo quản sữa tươi trân châu đường đen nếu bạn muốn để lâu dài:

• Bảo quản trong tủ lạnh: Sữa tươi trân châu đường đen nên được bảo quản trong tủ lạnh để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và duy trì độ tươi ngon của sữa tươi. Đặt cốc sữa tươi trong hũ đậy kín hoặc bình chứa khép kín và để trong ngăn tủ lạnh.
• Không để tiếp xúc với ánh sáng trực tiếp: Tránh để sữa tươi trân châu đường đen tiếp xúc với ánh sáng trực tiếp, vì ánh sáng có thể làm mất đi chất lượng và màu sắc của trân châu.
• Đảm bảo vệ sinh: Khi bảo quản sữa tươi trân châu đường đen, luôn đảm bảo vệ sinh. Rửa sạch tay trước khi tiếp xúc với sữa tươi và sử dụng dụng cụ sạch để lấy sữa tươi và trân châu.
• Lưu ý hạn sử dụng: Theo dõi hạn sử dụng của trân châu, đường đen và sữa tươi. Hãy tuân theo hướng dẫn trên bao bì và sử dụng trước hạn sử dụng để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Trên đó là những thông tin mà Khánh Vy Home đã chia sẻ với bạn về cách làm sữa tươi trân châu đường đen đơn giản tại nhà. Ngoài cung cấp kiến thức đời sống cho mọi người, Khánh Vy Home là một trong những nhà phân phối các thiết bị nhà bếp và phòng tắm cao cấp. Nếu bạn có nhu cầu muốn mua bất cứ thiết bị nào cho không gian phòng bếp và phòng tắm nhà mình thì có thể đến với Khánh Vy Home để được tư vấn.

Xem thêm:

• Cách làm trân châu đường đen mềm dai béo ngậy hấp dẫn
• Cách làm trà sữa trân châu đường đen đơn giản tại nhà
• 10 cách làm trân châu đơn giản tại nhà dẻo dai, thơm ngon