Cách nướng đậu bắp bằng nồi chiên không dầu siêu ngon

Đậu bắp là món ăn dinh dưỡng, thơm ngon được rất nhiều gia đình yêu thích cho bữa ăn. Cách nướng đậu bắp bằng nồi chiên không dầu siêu ngon được Khánh Vy Home chia sẻ dưới đây sẽ hữu ích dành cho bạn.

Khám phá công thức nướng đậu bắp

Nguyên liệu

Trước khi nướng đậu bắp bằng nồi chiên không dầu, bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu dưới đây:

• Đậu bắp: 200 gram.
• Tôm tươi: 200 gram.
• Giò sống: 200 gram.
• Hành tím: 3 củ.
• Hành lá: 4 nhánh.
• Ớt bột: 1 thìa.
• Nước mắm: 2 thìa.
• Nước cốt tắc: 3 thìa.
• Tỏi: 3 tép.
• Ớt: 2 trái.
• Tôm khô: 15gram.
• Các gia vị cần thiết

Cách nướng đậu bắp bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên bạn cần rửa sạch tôm bằng nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Sử dụng tay nhẹ nhàng rút chỉ ở phần lưng con tôm để tạo một phần rãnh cho việc bóc vỏ sau này. Bóc vỏ tôm bằng cách bắt đầu từ phần đầu và kéo vỏ ra theo hướng dọc thân tôm. Bỏ đầu của tôm và tiến hành băm nhuyễn thịt tôm. Bạn có thể sử dụng dao hoặc máy xay thịt để tiện lợi hơn.

Với đậu bắp, tiến hành rửa sạch đậu bắp bằng nước lạnh và để ráo nước. Sử dụng dao, thực hiện một đường khía dọc theo phần thân của quả đậu bắp. Hãy thực hiện một cách nhẹ nhàng để loại bỏ phần ruột và hạt bên trong. Sau khi khía, bạn sẽ thấy phần ruột và hạt bên trong dễ dàng loại bỏ, để lại một rãnh trống bên trong quả đậu bắp.

Sơ chế các nguyên liệu để nướng đậu bắp

Bước 2: Trộn hỗn hợp nhân

Sau khi đã băm nhuyễn tôm, bạn hãy đặt chúng vào một bát. Tiếp theo, thêm giò sống và hành tím đã được băm nhuyễn vào tôm. Bạn có thể bổ sung một chút bột ớt và hạt nêm để tăng thêm hương vị. Khi đã có đủ nguyên liệu, hãy trộn đều những thành phần này lại với nhau để tạo thành một hỗn hợp nhân thơm ngon và đa dạng vị.

Bước 3: Nhồi đậu bắp

Tiếp theo, bạn tiến hành lấp đầy phần bên trong của quả đậu bắp bằng hỗn hợp nguyên liệu đã chuẩn bị trước đó. Có thể sử dụng một cái đĩa hoặc bất kỳ công cụ phù hợp nào để giúp việc nhồi nhân trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn.

Thêm nhân và nhồi vào trong đậu bắp

Bước 4: Nướng đậu bắp

Trước khi bắt đầu quá trình nướng đậu bắp, một bước quan trọng là làm nóng nồi chiên không dầu. Để làm điều này, hãy đặt nồi chiên ở nhiệt độ 180 độ C và để nó hoạt động trong khoảng thời gian 5 phút. Điều này giúp đảm bảo rằng nồi chiên đã đạt đủ nhiệt để bắt đầu quá trình nướng.

Sau khi nồi chiên đã đủ nóng, bạn có thể tiến hành sắp xếp những quả đậu bắp đã được chuẩn bị vào bên trong. Để đảm bảo quá trình nướng diễn ra một cách hiệu quả, bạn có thể lót một lớp giấy bạc phía dưới nồi, điều này giúp ngăn đậu bắp dính vào đáy. Ngoài ra, hãy nhớ xịt một lớp mỏng dầu ăn lên trên bề mặt đậu bắp. Điều này không chỉ giúp tránh tình trạng đậu bắp khô khi nướng mà còn đảm bảo rằng chúng sẽ chín vàng một cách đều đặn.

Khi đã hoàn tất việc chuẩn bị và nướng, hãy thiết lập nồi chiên ở nhiệt độ 180 độ C để bắt đầu quá trình nướng chính. Hãy để đậu bắp nướng trong khoảng thời gian 10 phút ban đầu. Sau khoảng thời gian trên, hãy thực hiện kiểm tra để xác định xem đậu bắp đã chín đủ hay chưa. Nếu cần, bạn có thể nướng thêm 5 phút nữa để đảm bảo đậu bắp chín mềm và có màu vàng caramelize hấp dẫn.

Thành phẩm của món đậu bắp nhồi thịt nướng

Một số lưu ý cần biết khi nướng đậu bắp bằng nồi chiên không dầu

Nếu bạn muốn thưởng thức một món ăn ngon miệng, đậm vị và hấp dẫn khi nướng đậu bắp bằng nồi chiên không dầu, dưới đây là những lưu ý quan trọng mà bạn nên xem xét:

• Ngâm đậu bắp: Đậu bắp có khả năng nhớt, do đó trước khi bắt đầu quá trình chế biến, hãy ngâm đậu bắp trong nước muối loãng trong một thời gian ngắn. Việc này giúp giảm sự nhớt của đậu bắp và làm cho quá trình nướng trở nên dễ dàng hơn.
• Kiểm soát nhiệt độ nướng: Trong quá trình nướng, hãy đảm bảo rằng bạn không đặt nhiệt độ quá cao. Nhiệt độ quá cao có thể dẫn đến tình trạng đậu bắp cháy hoặc nấu không đều, làm mất đi hương vị tự nhiên và độ giòn của đậu bắp. Thông thường, nhiệt độ nướng tối ưu nên ở mức trung bình, khoảng 180-200 độ C, để đảm bảo đậu bắp nướng chín vàng đều.
• Kiểm tra đậu bắp thường xuyên: Khi nướng đậu bắp, hãy thường xuyên kiểm tra tình trạng của chúng. Điều này giúp bạn đảm bảo đậu bắp không bị nấu quá mức và giữ được độ giòn, mềm mịn. Nếu thấy đậu bắp chưa chín đủ sau thời gian nướng ban đầu, hãy điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng thêm cần thiết.
• Phân bố đậu bắp đều trong nồi: Khi sắp xếp đậu bắp vào nồi chiên, hãy đảm bảo rằng bạn phân bố chúng đều, không chất đậu bắp quá đông. Điều này giúp đậu bắp nướng đạt độ chín mềm và màu vàng đồng đều.
• Sử dụng lớp bảo vệ dưới đáy nồi: Để tránh tình trạng đậu bắp dính vào đáy nồi chiên, bạn có thể lót lên một lớp giấy bạc phía dưới. Điều này giúp ngăn chặn tình trạng bị dính và làm cho việc nướng trở nên dễ dàng hơn.

Như vậy qua những chia sẻ trên Khánh Vy Home đã giúp bạn biết cách nướng đậu bắp bằng nồi chiên không dầu thơm ngon. Bên cạnh đó Khánh Vy Home cũng là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các sản phẩm thiết bị nhà bếp cũng như phòng tắm cao cấp. Nếu bạn có nhu cầu mua sắm cho không gian phòng bếp và phòng tắm của gia đình thì hãy đến với Khánh Vy Home để được tư vấn chi tiết.

>>>Tham khảo:

• Cách nướng bánh đa bằng nồi chiên không dầu giòn thơm ngon
• Cách nướng bạch tuộc bằng nồi chiên không dầu cực ngon
• Cách nướng bò lá lốt bằng nồi chiên không dầu cực ngon
• 5 Cách làm bánh chuối yến mạch bằng nồi chiên không dầu siêu ngon