Cách làm gà nướng muối ớt nồi chiên không dầu giòn thơm ngon

Gà nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu đang trở thành xu hướng mới được nhiều người quan tâm. Để có được thành phẩm thơm ngon nhất hãy cùng theo dõi hướng dẫn mà Khánh Vy Home đem ra dưới đây.

Tìm hiểu công thức làm gà nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu chuẩn bị

Với món ăn gà nướng muối ớt nồi chiên không dầu bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu dưới đây để đảm bảo hương vị món ăn:

• 1 con gà (khoảng 1,5 - 2 kg)
• 2-3 muỗng canh muối ớt (hoặc ớt bột)
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1 ống hành lá (hoặc 2-3 củ hành tây)
• 3-4 tép tỏi
• Tiêu, gia vị theo khẩu vị

Đây là nguyên liệu chuẩn bị cho gia đình khoảng 4 người ăn, phụ thuộc vào số lượng khẩu phần mà bạn có thể thêm bớt tùy chỉnh.

Cách làm gà nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sau khi mua gà về, hãy bóp nhẹ lấy một ít muối trên bề mặt gà, sau đó rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn.

Lột vỏ và băm nhuyễn 4 tép tỏi và 4 củ hành tím, tiến hành thái nhỏ 1 trái ớt. Dưa leo sau khi rửa sạch, gọt bỏ vỏ và thái lát. Tương tự, cắt 1 quả cà chua thành từng lát mỏng vừa ăn.

Bước 2: Ướp gà

Cho gà vào một tô lớn để ướp và trộn gà với các gia vị sau:

• 1 muỗng cà phê dầu mè
• 1 muỗng cà phê muối ớt
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/2 muỗng cà phê đường
• 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
• 1/2 muỗng cà phê hạt nêm
• 4 muỗng canh sữa tươi không đường
• Tỏi và hành tím đã băm nhuyễn

Trộn đều các thành phần và để gà ướp trong khoảng 30-45 phút để thịt gà thấm đều gia vị.

Chuẩn bị một chén để trộn nước phết, trong đó trộn đều các thành phần sau để tạo nước phết cho gà:

• 1 muỗng cà phê mật ong
• 1 muỗng canh mè trắng rang
• 1 muỗng cà phê dầu ăn
• 1 muỗng canh tương ớt

Khi các gia vị hòa quyện với nhau, nước phết sẽ sẵn sàng để thoa lên các mặt của gà.

Cho gà vào một tô lớn để ướp

Bước 3: Nướng gà muối ớt bằng nồi chiên không dầu

Đầu tiên, hãy làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 3 phút.

Trong lúc chờ nồi chiên nóng, phết đều nước sốt lên mặt con gà. Sau đó, đặt gà vào nồi nướng và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 8 phút cho lần nướng đầu tiên.

Sau 8 phút, lấy gà ra, đổi mặt gà và tiếp tục phết nước sốt lên bề mặt gà. Tiếp theo, đặt gà vào nồi nướng và nướng tiếp ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 5 phút nữa cho đến khi gà chín và mặt nướng vàng ươm.

Khi gà đã nướng đều và hấp dẫn, chỉ cần bày món ăn ra đĩa và trang trí bằng dưa leo và cà chua tươi. Bây giờ bạn đã có món nướng gà muối ớt hấp dẫn, sẵn sàng để thưởng thức.

Nướng gà muối ớt bằng nồi chiên không dầu

Thành phẩm

Thành phẩm của món gà nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu giòn vỏ, hòa quyện vị ngọt thơm của mật ong, cay nồng của muối ớt, tạo nên hương vị hấp dẫn không thể cưỡng lại. Thịt gà bên trong mềm mịn, ngọt ngào, và gia vị thấm đều, tạo nên một món ăn thật hòa quyện và không gây ngán ngấy vì mỡ.

Khi kết hợp với dưa leo và cà chua, món ăn trở nên đa dạng và bổ dưỡng hơn bởi sự hòa quyện giữa hương vị ngọt ngào của gà và độ tươi mát của rau củ. Chắc chắn rằng món Gà nướng muối ớt đã mang đến một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời cho thực khách. Hãy thưởng thức và cảm nhận ngay sự tuyệt diệu của món ăn này!

Thành phẩm của món gà nướng muối ớt

Cách chọn gà để nướng tươi ngon nhất

Lựa chọn gà tươi ngon là yếu tố quan trọng nhất để có được món gà nướng tuyệt vời. Vì vậy cần quan tâm đến một vài lưu ý dưới đây để biết cách chọn gà:

• Hãy mua gà từ những nguồn uy tín, đảm bảo chúng vừa được lấy thịt hoặc chưa lâu sau khi giết mổ. Gà tươi sẽ có màu hồng nhạt, da mềm mịn và không có mùi khó chịu.
• Chọn gà có kích thước phù hợp với số lượng người thưởng thức. Nếu bạn nướng gà cho gia đình nhỏ, hãy chọn gà con hoặc gà trung bình để thịt chín đều và nhanh chóng.
• Xem xét trạng thái da và lượng mỡ trên gà. Da nên mỏng, không bị tổn thương, và mỡ phải phân bố đều trên cơ thể gà. Điều này đảm bảo gà sau khi nướng sẽ có vị ngon, hấp dẫn và giòn tan.
• Kiểm tra xương của gà, nếu chúng cứng chắc, đủ lớn và không bị gãy hoặc vỡ, đó là dấu hiệu cho thấy gà đã khỏe mạnh và phát triển đầy đủ.
• Nếu có thể, hãy hỏi người bán hàng cho phép bạn xem và cảm nhận một ít thịt gà. Thịt gà tươi nên có màu hồng đẹp và không có mùi khó chịu hay lạ lẫm.
• Đảm bảo mua gà từ các nguồn cung cấp uy tín, có nguồn gốc rõ ràng và đảm bảo an toàn thực phẩm.

Cách chọn nồi chiên không dầu 

Bên cạnh chọn gà tươi ngon thì chọn nồi chiên không dầu chất lượng cũng là một yếu tố mà mọi người cần quan tâm. Bạn cần xác định công suất và kích thước phù hợp với nhu cầu nấu nướng của gia đình hoặc công việc kinh doanh của bạn. Nồi chiên không dầu có nhiều kích thước khác nhau, hãy chọn một cái vừa vặn với không gian và số lượng món ăn bạn muốn nấu.

Và để chọn được một sản phẩm phù hợp thì việc tìm địa chỉ uy tín là rất quan trọng. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nhà phân phối nhưng Khánh Vy Home là sự lựa chọn an toàn dành cho người tiêu dùng. Đây là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các sản phẩm thiết bị nhà bếp và phòng tắm cao cấp với đa dạng mẫu mã. Đến với Khánh Vy Home bạn sẽ được tư vấn một cách tận tình để tìm ra nồi chiên không dầu đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng của gia đình.

Cách làm gà nướng muối ớt nồi chiên không dầu giòn thơm ngon được Khánh Vy Home chia sẻ trong bài viết trên sẽ giúp mọi người có được món ăn dinh dưỡng dễ thực hiện. Hy vọng công thức trên sẽ giúp chị em có thêm một món ăn vào thực đơn hằng ngày của gia đình.

Xem thêm:

• Cách nướng ức gà bằng nồi chiên không dầu ngon siêu nhanh
• 3 cách ướp gà nướng ngon dễ làm, thơm ngon ngay tại nhà
• Cách làm gà rán bằng nồi chiên không dầu giòn rụm