Facebook Pixel Code

3 cách ướp gà nướng ngon dễ làm tại nhà bằng các nguyên liệu có sẵn

Gà nướng là một trong những món ăn phổ biến và được rất nhiều người ưa thích từ trẻ em đến người già. Hãy cùng Khánh Vy Home tìm hiểu 3 cách ướp gà nướng ngon nhất tại nhà để giúp bạn tạo ra các món ăn hấp dẫn qua bài viết dưới đây!

Gà nướng là một trong những món ăn phổ biến và được rất nhiều người ưa thích từ trẻ em đến người già. Điều làm nên món gà nướng chuẩn vị không có gì khác chính là cách ướp gà nướng ngon bằng các nguyên liệu dễ tìm kiếm tại nhà. Hãy cùng Khánh Vy Home tìm hiểu 3 cách ướp gà nướng ngon nhất tại nhà để giúp bạn tạo ra các món ăn hấp dẫn qua bài viết dưới đây!

1. 3 cách ướp gà để nướng tại nhà thơm ngon, hấp dẫn

1.1. Cách ướp gà nướng muối ớt

Cách ướp gà nướng muối ớt vô cùng thơm ngon, hấp dẫn

Cách ướp gà nướng muối ớt vô cùng thơm ngon, hấp dẫn

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Gà: 1 con
  • Hành tím, nghệ, gừng tươi, ớt tươi
  • Rau sống ăn kèm tùy chọn
  • Gia vị: Muối, tiêu, đường, nước mắm

Cách thực hiện ướp gà để nướng muối ớt

  • Gà nguyên con đem về làm sạch, xát với muối để khử bỏ mùi hôi tanh, sau đó rửa sạch và để khô
  • Làm nước cốt ướp gà bằng cách: Băm nhỏ gừng, nghệ, tỏi, hành tím rồi chắt lấy nước cốt
  • Sử dụng nước cốt đem xoa đều từ trong ra ngoài con gà để cho gà được vàng óng và tạo mùi thơm sau khi nướng
  • Làm hỗn hợp nước sốt ướp gà lần 2: 1 thìa muối, 2 thìa nước mắm, ½ thìa hạt tiêu, 2 thìa dầu ăn, 1 thìa mì chính, 2-3 quả ớt băm nhuyễn rồi ướp đều lên mặt ngoài của gà trong 30 phút
  • Làm nóng lò trước khi nướng, rồi cho gà vào quay trong 25 phút là đã có thể thưởng thức rồi.

1.2. Cách ướp gà nướng mật ong

Gà nướng mật ong là một trong những món ăn được trẻ em cực kỳ ưa thích

Gà nướng mật ong là một trong những món ăn được trẻ em cực kỳ ưa thích

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Gà: 1 con hoặc các phần của con gà mà bạn thích
  • Hành khô, tỏi
  • Gia vị: Muối, đường, dầu hào, dầu ăn, nước tương, mật ong, rượu trắng

Cách thực hiện:

  • Làm sạch gà bằng cách xát với muối để khử mùi hôi rồi rửa sạch để khô ráo
  • Băm nhuyễn hành khô và tỏi
  • Pha chế hỗn hợp sốt: 4 thìa mật ong, 2 thìa dầu hào, 2 thìa nước tương, 1 thìa tiêu xay, 1 thìa muối, 2 thìa rượu trắng. Trộn đều với hành khô và tỏi đã được băm nhuyễn
  • Ướp gà với hỗn hợp sốt trong từ 30 - 40 phút hoặc để qua đêm để gà tăng thêm hương vị thơm ngon
  • Làm nóng lò trước khi nướng, cho gà vào lò nướng trong 25-30 phút tuỳ theo kích thước của con gà là có thể thưởng thức được rồi

1.3. Cách ướp gà để nướng nguyên con

Trong những ngày “lười biếng”, gà nướng nguyên con là sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình nhờ tiết kiệm thời gian mà món ăn vẫn thơm ngon hấp dẫn

Trong những ngày “lười biếng”, gà nướng nguyên con là sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình nhờ tiết kiệm thời gian mà món ăn vẫn thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Gà: 1 con
  • Ớt, tỏi, chanh, lá móc mật (nếu có), rau sống ăn kèm tùy chọn
  • Gia vị: Muối, tiêu, đường, dầu hào, ngũ vị hương

Cách thực hiện:

  • Làm sạch gà nguyên con bằng cách xát với muối để khử mùi hôi rồi rửa sạch để ráo
  • Băm nhuyễn tỏi ớt, chanh vắt lấy nước cốt
  • Pha chế hỗn hợp sốt ướp: 1 thìa ngũ vị hương, 1 thìa muối, ½ thìa dầu hào, 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 ít lá móc mật băm nhỏ và hỗn hợp tỏi ớt đã băm nhuyễn
  • Ướp gà với hỗn hợp sốt từ 30 - 40 phút hoặc để qua đêm, đồng thời nhét lá móc mật vào phần bụng của gà để tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn
  • Làm nóng lò trước khi nướng, cho gà vào lò từ 25 - 30 phút tuỳ theo kích thước của con gà.

Xem thêm tại: Cách nấu cháo trắng thơm ngon đơn giản tại nhà

2. Các lưu ý cần biết khi nướng gà tại nhà mà bạn cần phải biết

  • Nên lựa chọn gà ta không quá già, không quá non, tốt nhất là gà mái tơ đã qua 1 lứa đẻ thì thịt gà nướng sẽ thơm ngon hơn rất nhiều. Lựa chọn gà công nghiệp khi nướng sẽ bị bở, thịt không có độ dai, chắc và kém thơm ngon hơn
  • Nên ướp các gia vị cho gà trước khi nướng sẽ làm cho món ăn tăng thêm hương vị đặc sắc sau khi nướng. Các gia vị thích hợp thường thấy khi thực hiện cách ướp gà nướng ngon nhất với gà gồm: muối, hạt tiêu, hương liệu dành cho món nướng,.. Thời gian ướp từ 20 - 30 phút để gà được ngấm đều gia vị
  • Chú ý đến nhiệt độ của lò nướng. Thông thường, nướng gà sẽ phải trải qua ít nhất 2 giai đoạn gồm giai đoạn để lửa to cho da gà lên màu đẹp mắt và giòn, sau đó mới đến giai đoạn giảm nhiệt độ để thịt gà bên trong được chín đều
  • Trước khi nướng gà bằng lò nướng, bạn cần làm nóng lò trước từ 3 -5 phút ở nhiệt độ 180 - 200 độ C để giúp gà được chín đều hơn trong môi trường đã được tỏa nhiệt đều
  • Lựa chọn thương hiệu lò nướng có công suất và tính năng phù hợp cho việc nướng gà cả con hoặc nướng từng phần. Lò nướng thích hợp nhất là lò sở hữu quạt đối lưu (Electrolux, Bosch, Teka,..) hoặc có tính năng nướng trên, nướng dưới, có xiên nướng,.. (Hafele,..) Tránh việc sử dụng các lò nướng kém chất lượng ảnh hưởng tới thực phẩm và sức khỏe của người dùng.

Xem thêm tại: Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện thơm ngon, dẻo dai

Lò nướng Electrolux EOC5400AOX sở hữu hệ thống UltraFan Plus kết hợp cùng quạt phụ lớn giúp nhiệt được toả đều ra khoang lò

Lò nướng Electrolux EOC5400AOX sở hữu hệ thống UltraFan Plus kết hợp cùng quạt phụ lớn giúp nhiệt được toả đều ra khoang lò

3. Khánh Vy Home - địa chỉ cung cấp lò nướng uy tín, chất lượng

Khánh Vy Home tự hào là một trong những đơn vị với gần 10 năm hoạt động trong lĩnh vực cung cấp các sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp được tin dùng bởi hơn 100.000 khách hàng từ khắp nơi trên tổ quốc. Với sứ mệnh đem lại trải nghiệm mua sắm khách hàng thông qua giá trị đích thực của sản phẩm, Khánh Vy Home cam kết sẽ cung cấp và phục vụ khách hàng những sản phẩm, dịch vụ chất lượng bằng giá trị cốt lõi với chi phí hợp lý nhất.

Khánh Vy Home - đơn vị cung cấp các thương hiệu lò nướng chính hãng, uy tín

Khánh Vy Home - đơn vị cung cấp các thương hiệu lò nướng chính hãng, uy tín

Chính sách hỗ trợ bảo hành linh hoạt

Để đảm bảo chất lượng cũng như giữ vững niềm tin cho người dùng, chính sách bảo hành và hỗ trợ khách hàng là điều Khánh Vy Home đặt lên hàng đầu.

Cam kết sản phẩm chính hãng - chất lượng

100% nhập khẩu từ hơn 80 thương hiệu nổi tiếng trong và ngoài nước. Có nguồn gốc , xuất xứ rõ ràng. Mang đến sản phẩm tốt nhất, đảm bảo chất lượng cho người tiêu dùng.

Vận chuyển lắp đặt nhanh chóng

Với đội ngũ kỹ thuật dồi giàu kinh nghiệm, chúng tôi luôn triển khai giao hàng nhanh chóng và lắp đặt tỉ mỉ đến khách hàng của mình.

Xem thêm tại: 10 cách rã đông thịt nhanh, tươi đơn giản tại nhà

Bài viết cùng chuyên mục
Ngày đăng: 14/01/2023

Khoá vân tay là gì? Vì sao nên sử dụng khóa vân tay cho ngôi nhà của bạn? Các loại ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Bài viết dưới đây Khánh Vy Home sẽ hướng dẫn bạn khắc phục các lỗi có trên lò nướng Malloca, ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Một trong những câu hỏi được nhiều người tiêu dùng quan tâm khi quyết định mua lò nướng Malloca đó ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Nếu bạn muốn mua một chiếc lò nướng chất lượng cho căn bếp của gia đình thì đừng bỏ qua ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Khi sử dụng lò nướng Bosch bạn cũng sẽ gặp các lỗi như các lò nướng khác. Vậy các lỗi ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Việc chuẩn bị những món ăn ngon truyền thống giờ đây đã được thay thế bằng lò nướng Bosch. Các ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Lò nướng Bosch là thiết bị có nhiều ưu điểm vượt trội, chức năng vượt trội hiệu quả giúp công ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Lò nướng Bosch series 8 là gì? Cách sử dụng lò nướng series 8 có đơn giản hay không? Bài ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Hiện nay, nhiều người tiêu dùng ưa chuộng lò nướng thủy tinh bởi kiểu dáng, tính năng và giá thành ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Lò nướng hay nồi chiên không dầu đều là một trong những phụ kiện không thể thiếu của các chị ...

Các đối tác lớn
Back to top