Cách làm đá bào bằng máy xay sinh tố thanh mát cho ngày hè

Chắc hẳn trong những ngày nóng oi bức của mùa hè, bạn đang tìm cách để giải tỏa cơn khát và làm dịu đi cái nóng của ngày hè. Một trong những phương pháp đơn giản và thú vị nhất là làm đá bào bằng máy xay sinh tố thanh mát cho ngày hè. Đá bào không chỉ giúp bạn thưởng thức một loại đồ uống mát lạnh, mà còn mang lại cảm giác thú vị và sảng khoái. Trong bài viết này, hãy cùng Khánh Vy Home khám phá một số cách làm đá bào tại nhà bằng máy xay sinh tố và tận hưởng những khoảnh khắc thú vị của mùa hè.

Đá bào được làm từ dâu tây thanh mát

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Trước khi bắt đầu quá trình làm đá bào, chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Trái cây tươi: Bất kỳ loại trái cây nào bạn yêu thích như dứa, xoài, dâu tây, cam, và chuối.
• Đường hoặc mật ong: Dùng để làm ngọt đá bào theo sở thích cá nhân.
• Nước cốt trái cây: Có thể mua sẵn hoặc tự nấu từ trái cây tươi.

Cách làm đá bào bằng máy xay sinh tố

Bước 1: Chuẩn bị trái cây

• Lột và cắt trái cây thành từng miếng nhỏ, loại bỏ hạt (nếu có).
• Đặt trái cây vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 2 giờ để làm lạnh.
• Trái cây lạnh giúp cho đá bào sau này có hương vị tươi ngon và không bị tan chảy quá nhanh.

Bước 2: Chuẩn bị máy xay sinh tố

• Hãy chắc chắn rằng máy xay sinh tố của bạn đã được vệ sinh sạch sẽ.
• Tháo cốc xay ra khỏi đáy máy và đặt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút để làm lạnh.
• Khi cốc xay lạnh, trái cây sẽ không bị tan chảy quá nhanh khi xay.

Bước 3: Xay đá bào

• Đặt trái cây đã làm lạnh vào cốc xay.
• Thêm một ít đường hoặc mật ong (tùy theo khẩu vị) và một chút nước cốt trái cây để tăng hương vị.
• Gắn cốc xay vào đáy máy và khởi động máy xay sinh tố.
• Xay trái cây trong khoảng 20-30 giây hoặc cho đến khi bạn đạt được độ mịn mong muốn.

Bước 4: Thưởng thức

• Lấy cốc xay ra khỏi máy và chuyển đá bào vào ly hoặc chén.
• Trang trí bề mặt đá bằng một số lát trái cây tươi và thêm một ít nước cốt trái cây để làm đẹp mắt.
• Bạn có thể thêm topping như kem tươi, hạt dẻ, hay bột matcha để tạo điểm nhấn cho đá bào.

Làm đá bào bằng máy xay sinh tố cực kỳ đơn giản

So sánh giữa làm đá bào bằng máy xay sinh tố và mua đá bào

Khi nói đến làm đá bào, có hai lựa chọn chính: tự làm bằng máy xay sinh tố hoặc mua đá bào từ cửa hàng. Dưới đây là một số so sánh giữa hai phương pháp này:

• Chi phí: Làm đá bào bằng máy xay sinh tố thường tiết kiệm hơn so với mua đá bào từ cửa hàng. Bạn chỉ cần mua nguyên liệu và máy xay sinh tố, sau đó bạn có thể làm nhiều lần mà không phải trả tiền mỗi lần.
• Tùy chỉnh: Khi tự làm đá bào, bạn có toàn quyền lựa chọn loại trái cây, topping và nước cốt mà bạn muốn. Bạn có thể tạo ra những ly đá bào độc đáo và phù hợp với khẩu vị của mình. Trong khi đó, khi mua đá bào từ cửa hàng, bạn có giới hạn trong các lựa chọn có sẵn.
• Chất lượng: Làm đá bào bằng máy xay sinh tố cho phép bạn kiểm soát chất lượng nguyên liệu và quá trình chế biến. Bạn có thể chọn trái cây tươi và không phụ gia để tạo ra đá bào sạch và ngon miệng. Khi mua đá bào từ cửa hàng, bạn không biết chính xác các thành phần và quá trình sản xuất của nó.
• Tiện lợi: Mua đá bào từ cửa hàng là một lựa chọn tiện lợi vì bạn không cần phải chuẩn bị nguyên liệu hay máy xay sinh tố. Bạn chỉ cần mua và thưởng thức. Tuy nhiên, việc tự làm đá bào bằng máy xay sinh tố cũng không quá phức tạp và mang lại trải nghiệm sáng tạo hơn.

Đá bào siro mát lạnh giải khát mùa hè

Mẹo để làm đá bào ngon miệng

Dưới đây là một số mẹo giúp bạn tạo ra những ly đá bào ngon miệng:

• Kết hợp các loại trái cây: Để tạo ra hương vị đa dạng, bạn có thể kết hợp nhiều loại trái cây trong cùng một ly đá bào.
• Tận dụng trái cây mùa: Hãy theo mùa để tận dụng trái cây tươi ngon và giá cả hợp lý. Trái cây mùa thường có chất lượng tốt hơn và giúp đá bào thêm phần thú vị.
• Thêm gia vị: Ngoài việc sử dụng đường hoặc mật ong, bạn có thể thêm một chút muối, chanh, hoặc lá bạc hà để tăng thêm độ tươi mát và hấp dẫn cho đá bào.
• Thử các topping khác nhau: Bạn có thể trang trí đá bào bằng các topping như kem tươi, nước cốt trái cây, mứt, hạnh nhân, hay chocolate giúp tạo điểm nhấn hương vị
• Lưu ý về độ mịn của đá: Để có một trải nghiệm tốt, quan trọng là xay đá bào đến độ mịn mong muốn. Nếu đá bào quá mịn, nó sẽ tan chảy quá nhanh. Ngược lại, nếu đá bào quá to, sẽ khó nhai và cảm giác nặng. Hãy thử xay đá ở một số thời gian khác nhau để tìm ra độ mịn phù hợp với sở thích của bạn.
• Đông lạnh đá bào: Nếu bạn muốn đá bào cứng hơn, sau khi xay xong, hãy chuyển vào túi đá hoặc khay đá và đông trong tủ lạnh khoảng 1-2 giờ trước khi thưởng thức. Điều này giúp đá bào có cấu trúc rắn hơn và kéo dài thời gian tan chảy.

Kết hợp nhiều loại trái cây để tạo ra một ly đá bào với hương vị đa dạng

Kết luận:

Làm đá bào bằng máy xay sinh tố thanh mát cho ngày hè không chỉ giúp bạn giải tỏa cơn khát mà còn mang đến cảm giác mát lạnh và thú vị. Với các công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tạo ra những ly đá bào độc đáo và ngon miệng tại nhà. Hãy thử các công thức trên và tận hưởng những khoảnh khắc mát mẻ trong mùa hè!

>>Tham khảo:

• 15 cách làm sữa hạt bằng máy xay sinh tố đơn giản, thơm ngon
• 5+ Cách làm sinh tố xoài ngon ngọt hấp dẫn giải nhiệt sảng khoái
• Cách làm sinh tố hoa quả mát lạnh thơm ngon tại nhà