Quy trình bảo dưỡng vệ sinh máy hút mùi

   VÌ SAO PHẢI VỆ SINH BẢO DƯỠNG MÁY HÚT MÙI ?

- Loại bỏ mùi và khói: Máy hút mùi giúp loại bỏ mùi thức ăn và khói từ việc nấu nướng. Nếu không được vệ sinh, các hạt dầu mỡ và các hạt thức ăn có thể tích tụ trong máy và làm cho máy không còn hiệu quả trong việc loại bỏ mùi khói và thức ăn.

- Máy hút mùi thường sử dụng quạt để hút không khí qua bộ lọc. Nếu bộ lọc bị tắc nghẽn bởi bụi bẩn và mỡ, có thể làm giảm lưu lượng không khí, máy hút mùi hoạt động tốt hơn khi bộ lọc và các bộ phận khác sạch sẽ. Nếu không vệ sinh, máy có thể hoạt động kém hiệu quả, không thể loại bỏ mùi và khói hiệu quả, và tăng hóa đơn tiền điện.

- Bảo vệ thiết bị nấu nướng: Các hạt mỡ và bụi bẩn tích tụ trong máy hút mùi cũng có thể lắng xuống trên bề mặt thiết bị nấu nướng và lò, gây ảnh hưởng đến hiệu suất của chúng và làm tăng nguy cơ cháy nổ.

- Giữ cho không khí trong nhà sạch sẽ: Máy hút mùi giúp duy trì không khí trong nhà sạch sẽ bằng cách loại bỏ các hạt mỡ, bụi bẩn và mùi khói. Điều này tạo ra môi trường thoải mái và làm cho không gian nấu nướng trở nên dễ chịu hơn.

- Kéo dài tuổi thọ máy hút mùi: Vệ sinh định kỳ giúp kéo dài tuổi thọ của máy hút mùi, giúp bạn tránh chi phí sửa chữa hoặc thay thế máy hút mùi sau một thời gian ngắn.

KHI NÀO CẦN PHẢI VỆ SINH MÁY HÚT MÙI ?

- Vệ sinh định kỳ hàng tháng: Thường xuyên vệ sinh máy hút mùi ít nhất một lần mỗi tháng. Điều này đặc biệt quan trọng nếu bạn sử dụng máy hút mùi thường xuyên hoặc nấu nướng với dầu mỡ nhiều.

- Vệ sinh sau mỗi lần nấu nướng: Sau mỗi lần nấu nướng, bạn nên kiểm tra máy hút mùi và vệ sinh nếu cần. Loại bỏ bụi bẩn, hạt mỡ và thức ăn bám vào các bộ phận của máy.

- Kiểm tra trước sử dụng đặc biệt: Nếu bạn đã lâu không sử dụng máy hút mùi hoặc nó hoạt động kém hiệu quả, hãy kiểm tra và vệ sinh máy trước khi tiếp tục sử dụng.

- Kiểm tra sau nấu nướng mùi hôi mạnh: Nếu bạn nấu nướng thức ăn có mùi hôi mạnh hoặc dầu mỡ bắn ra ngoài, nên kiểm tra và vệ sinh máy hút mùi sau đó để đảm bảo nó không bị tắc nghẽn.

- Vệ sinh định kỳ nâng cao: Ngoài việc vệ sinh định kỳ hàng tháng, hãy xem xét vệ sinh định kỳ nâng cao một lần mỗi ba đến sáu tháng. Trong quá trình này, bạn nên tháo rời các bộ phận như bộ lọc mỡ và vệ sinh chúng sâu hơn.

- Làm sạch bộ điều khiển và công tắc: Định kỳ, kiểm tra bộ điều khiển và công tắc của máy hút mùi. Đảm bảo rằng chúng hoạt động đúng cách và làm sạch chúng nếu cần.

- Vệ sinh sau khi thay thế bộ lọc: Nếu bạn đã thay thế bộ lọc mỡ hoặc bộ lọc khí, hãy vệ sinh máy hút mùi trước khi sử dụng để đảm bảo chúng hoạt động hiệu quả.

QUY TRÌNH VỆ SINH BẢO DƯỠNG MÁY HÚT MÙI

DỤNG CỤ VỆ SINH BẢO DƯỠNG

	BÚT THỬ ĐIỆN		KHĂN MỀM
	TUA VÍT		KHĂN GIẤY
	AUTOSOL		NƯỚC RỬA CHÉN
	NƯỚC LAU KÍNH		BAKING SODA

QUY TRÌNH VỆ SINH MÁY HÚT MÙI CỦA KHÁNH VY HOME

B1. KIỂM TRA TỔNG THỂ VÀ BÁO PHÍ

Kiểm tra tổng thể:

• Kiểm tra máy có bị rò điện hay không.
• Động cơ hoạt động có bình thường hay không, máy hút có tốt không.
• Đường ống thoát có kín, có bị rò rỉ hay không.
• Than hoạt tính có cần thay thế hay không.

B2. THÁO VÀ VỆ SINH LƯỚI NHÔM

• Tắt CB/tắt nguồn.
• Tháo lưới nhôm, ngâm với hỗn hợp nước ấm, baking soda, nước rửa chén.
• Chà nhẹ lưới nhôm bằng miếng cốt xanh, rửa sạch để khô ráo.

B3. VỆ SINH BÊN TRONG MÁY

• Bên trong máy hút mùi đặc biệt tích tụ rất nhiều dầu mỡ, dùng khăn giấy để thấm bớt lớp dầu mỡ, dùng nước rửa chén lau chùi bên trong, lau khô lại 1 lần nữa.
• Vệ sinh bóng đèn.
• Kiểm tra than hoạt tính nếu có quá nhiều dầu mỡ bám vào thì báo Khách thay than. ( nếu có )

B4. VỆ SINH BÊN NGOÀI MÁY

• Dùng nước lau kính, vệ sinh mặt trước máy, vệ sinh mặt kính cong.
• Dùng 1 chút nước rửa chén đậm đặc để lau toa inox.
• Dùng autosol nếu bề mặt inox bị gỉ sét.

B5. LẮP LẠI LƯỚI, KIỂM TRA HOẠT ĐỘNG

• Lắp lại lưới nhôm sau khi đã vệ sinh khô ráo.
• Bật máy kiểm tra hoạt động.
• Dọn dẹp vệ sinh khu vực làm việc.

B6. ĐỒNG KIỂM VỚI KHÁCH, HOÀN TẤT NGHIỆM THU

• Thông báo với khách quá trình vệ sinh đã hoàn tất.
• Đồng kiểm với Khách hàng, Khách kiểm tra và đánh giá.
• Hoàn tất nghiệm thu có xác nhận của Khách.
• Chụp ảnh nghiệm thu.
• Báo cáo tình trạng xử lý, gửi ảnh đơn hàng, ảnh nghiệm thu lên group zalo.
• Chào khách, xin phép ra về.