Nên mua lò nướng loại nào tốt, bền và nướng được nhiều loại bánh?

Lò nướng là thiết bị hỗ trợ rất nhiều trong công việc nấu ăn, giúp chế biến ra các món bánh, thịt nướng thơm ngon. Trên thị trường có rất nhiều loại lò nướng với nhiều chức năng khiến bạn băn khoăn không biết lựa chọn loại nào.

Nếu bạn đam mê với các món bánh, đồ nướng và muốn sở hữu cho mình một sản phẩm thật phù hợp thì bài viết dưới đây hy vọng sẽ có thể giúp bạn có thêm kinh nghiệm mua lò nướng bánh phù hợp với nhu cầu của mình.

Nên mua lò nướng loại nào?

Lò nướng hiện nay có 4 loại phổ biến, trước hết hãy cùng tìm hiểu về đặc điểm của mỗi loại:

Lò nướng bánh dạng thùng

Hay còn được gọi là lò nướng độc lập với thiết kế dạng hình hộp chữ nhật. Dung tích của loại này khá đa dạng, có thể từ 30 - 80 lít hoặc lớn hơn từ 120 - 150 lít. Cơ chế hoạt động của lò dạng thùng là truyền nhiệt bằng thanh điện trở, thực phẩm bị nung nóng trực tiếp để được thơm ngon, chín đều xung quanh.

Lò nướng bánh dạng thùng thương hiệu Electrolux

Lò nướng thủy tinh

Đây là dạng lò nướng hình tròn, dung tích nhỏ chỉ khoảng 12 - 15 lít và toàn bộ phần thân làm bằng thủy tinh trong suốt. Lò có nắp đậy và nướng thức ăn bằng phương pháp nung nhiệt từ bóng đèn halogen. Lò nướng bánh thủy tinh được trang bị quạt đối lưu giúp nhiệt tản đều trong lò nướng, hạn chế tình trạng thức ăn chín không đều.

Lò nướng thủy tinh dung tích chỉ từ 12 - 15 lít

Lò nướng có chế độ vi sóng

Với dạng lò này, ngoài chức năng nướng bánh, nướng các loại thực phẩm thì còn được tích hợp các chức năng như hâm nóng, rã đông thịt cá rất tiện lợi. Thời gian làm nóng, nấu chín thức ăn nhanh. Kết hợp với dàn nướng giúp khắc phục tình trạng đồ ăn không chín đều, không vàng giòn.

Với dạng lò tích hợp nướng thì khi làm những loại bánh to dày sẽ không ngon, bánh nở không đều và dễ bị cháy mặt bánh. Loại lò này cũng chủ yếu là dung tích nhỏ nên chỉ phù hợp ở quy mô gia đình vừa thành viên.

Lò nướng âm tủ

Lò nướng âm tủ là loại lò được thiết kế cố định vào tủ bếp với khả năng làm nóng nhanh và giữ nhiệt tốt. Loại lò nướng này với dung tích đa dạng nên có thể sử dụng cho các gia đình đông thành viên.

Tuy nhiên, dòng lò âm tủ chủ yếu là các sản phẩm sản xuất tại châu Âu nên giá thành sẽ có phần khá cao đối với nhu cầu của người tiêu dùng Việt.

Lò nướng âm tủ Malloca

Như vậy, để đánh giá nên mua lò nướng loại nào tốt nhất hiện nay thì dòng lò nướng âm tủ sẽ chuyên dụng để nướng bánh, thời gian nướng nhanh và có thể đáp ứng nhu cầu lớn. Tiếp theo là dòng lò nướng dạng thùng, sử dụng tiện lợi cho bánh chín đều. Loại lò nướng này cũng sẽ phù hợp với các bạn có đam mê và nhu cầu làm bánh cho gia đình.

Kinh nghiệm mua lò nướng bánh chất lượng, bền đẹp

Chọn dung tích phù hợp

Dung tích lò nướng bánh sẽ phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng và gia đình bạn có bao nhiêu thành viên. Nếu chỉ đơn thuần là làm bánh, nướng thịt phục vụ gia đình hay kinh doanh nhỏ lẻ thì chỉ cần chọn loại lò nướng từ 30 - 80 lít.

Còn nếu bạn là người thường xuyên nướng bánh và có nhu cầu làm số lượng lớn thì các dòng lò có dung tích trên 80 lít trở lên sẽ phù hợp hơn. Tuy nhiên, bạn cần cân nhắc là dung tích càng lớn thì sẽ tiêu hao càng nhiều điện năng đấy nhé.

Chọn chế độ nướng 2 bề mặt

Lò nướng nên có nhiều chế độ nướng bao gồm nướng lửa dưới, lửa trên, nướng 2 mặt giúp mỗi loại bánh nướng đều được chín đều. Thiết bị cũng cần có đủ các nút điều chỉnh chế độ nướng để bạn tùy chỉnh linh hoạt, cho nhiệt độ lan tỏa khắp lò cho bánh chín tốt hơn.

Khoang lò và vỏ ngoài chất lượng tốt

Các dòng lò nướng chất lượng thường có men chống dính ở khoang lò và phần vỏ được sơn tĩnh điện. Hãy chọn các dòng với vỏ ngoài chắc chắn, khoang bên trong bóng mịn, ít bị trầy xước. Ngoài ra, các thanh tản nhiệt của thiết bị cũng cần được lắp chắc chắn, ổn định và không bị vướng khi đặt bánh.

Chọn lò nướng chất liệu cao cấp

Lò có nút điều chỉnh thời gian và nhiệt độ

Lò nướng chuẩn phải gồm ít nhất 3 nút điều chỉnh: nhiệt độ, thời gian và chế độ nướng thông minh. Về điều chỉnh nhiệt độ, bạn hãy lựa chọn các dòng lò có khoảng nhiệt độ từ 100 - 250 độ C giúp nướng đa dạng các loại bánh.

Nút hẹn giờ giúp bạn điều chỉnh thời gian nướng linh hoạt, thường là 0 - 60 phút. Lò sẽ tự động tắt sau khi hết thời gian hẹn giờ. Nhờ vậy mà bạn có thể nướng bánh thảnh thơi hơn, không phải canh thời gian để tắt lò.

Ngoài những yếu tố trên, để đảm bảo có thể mua được sản phẩm chất lượng thì kinh nghiệm mua lò nướng bánh là hãy tìm đến các đại lý, cửa hàng phân phối chính hãng. Nếu bạn chưa có kinh nghiệm nhiều, hãy đến với showroom của Khánh Vy Home để chúng tôi có cơ hội tư vấn, hỗ trợ giúp bạn mua được 100% sản phẩm chính hãng với mức giá ưu đãi nhất.

• Dùng lò nướng Hafele có tốn điện không?
• So sánh lò nướng Bosch và Hafele, nên mua loại nào?
• Lò nướng Hafele có mấy loại? Nên mua loại nào?