Hướng dẫn luộc trứng bằng ấm siêu tốc đơn giản tại nhà

Ấm đun siêu tốc hiện nay đã trở thành vật dụng quen thuộc và không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Ngoài đun nước, nhiều người còn dùng ấm để luộc trứng. Hãy cùng Khánh Vy Home tìm hiểu cách luộc trứng bằng ấm siêu tốc vô cùng đơn giản.

Hướng dẫn luộc trứng bằng ấm siêu tốc

Các quy tắc luộc trứng bạn nên biết

Trứng luộc là món ăn vô cùng thơm ngon - bổ - rẻ ai cũng đã từng ăn qua. Không chỉ giàu chất dinh dưỡng, trứng luộc còn rất dễ chế biến.

Tuy nhiên, cần phân biệt, nấu trứng thì dễ nhưng nấu trứng đúng cách thì không phải ai cũng biết. Hãy kiểm tra xem bạn đã hiểu đúng chưa. Quy tắc đầu tiên khi luộc trứng là bạn phải rửa trứng để loại bỏ chất bẩn bám trên bề mặt. Quy tắc thứ hai là bạn nên sử dụng nước ở nhiệt độ phòng để nấu trứng. Điều này giúp trứng có thời gian chín từ ngoài vào trong. Nguyên tắc thứ ba là nước luộc trứng phải bao phủ toàn bộ quả trứng. Điều này sẽ giúp trứng chín đều và tránh trường hợp chín một bên.

Giờ hãy nhớ canh thời gian trứng chín :Nhiệt độ luộc trứng tùy theo nhu cầu của bạn:

• Luộc trứng lòng có lòng đào: 4-6 phút
• Trứng luộc chín có lòng đỏ hơi dính, lòng trắng chín: 7-11 phút
• Trứng chín đều, lòng trắng tách riêng : Đun sôi 12-13 phút
• Trứng chín quá, lòng đỏ có thể chuyển sang màu xám: Đun trên 14 phút.

Quy tắc luộc trứng bằng ấm đun siêu tốc

Luộc trứng bằng ấm siêu tốc có được hay không?

Trên thực tế, bạn hoàn toàn có thể sử dụng ấm điện siêu tốc để luộc trứng. Luộc trứng bằng ấm siêu tốc sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian. Nhưng theo khuyến cáo của nhà sản xuất, tốt hơn hết bạn không nên dùng ấm để luộc trứng. Vì thường xuyên luộc trứng bằng ấm siêu tốc sẽ phát sinh các vấn đề sau:

• Chất dinh dưỡng trong trứng bị thay đổi
• Trứng chín không đều, điều này ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng món ăn.
• Thành ấm bị vôi hóa nếu bạn thường xuyên sử dụng để luộc trứng. Tuổi thọ của ấm sẽ giảm đi đáng kể.
• Để luộc trứng, bạn cần bật công tắc nấu 2-3 lần liên tiếp. Điều này có thể khiến mâm nhiệt của ấm đun nước quá nóng. Quá tải nguồn điện có thể dễ dàng gây ra đoản mạch điện.

Tóm lại, bạn có thể dùng ấm siêu tốc để luộc trứng. Nhưng đây chỉ là giải pháp "chữa bệnh" trong những tình huống cấp bách. Khi luộc trứng, bạn nên cho ấm "nghỉ" khoảng 20-30 phút rồi mới tiếp tục đun để mâm nhiệt không bị quá nóng. Nên cho trứng vào túi ni lông để tránh bị vỡ.

Ấm đun siêu tốc có thể luộc trứng

Hướng dẫn luộc trứng bằng ấm siêu tốc

Bước 1: Chuẩn bị trứng, ấm đun

Chuẩn bị ấm và trứng. Bạn phải làm sạch ấm đun nước trước khi sử dụng. Chuẩn bị số lượng trứng phù hợp với nhu cầu ăn của gia đình và rửa sạch trước khi nấu.

Bước 2: Luộc trứng

Cho từng quả trứng vào luộc, bạn cần cẩn thận ở bước này.Vì trứng rất dễ vỡ nếu bạn không cẩn thận. Sau đó đổ nước vào ấm, nước sử dụng là nước ở nhiệt độ phòng và phải ngập hết bề mặt trứng. Nếu ít nước quá trứng sẽ bị vỡ. Nước quá nhiều có thể bị trào ra ngoài khi đun.

Bước 3: Bật công tắc khởi động

Bật công tắc khởi động của ấm. Khi nước sôi, ấm sẽ tự ngắt, bạn cần để nước nguội bớt trong ít nhất 10 phút. Sau đó nhấn lại nút cook để trứng chín đều. Trong bước này, bạn lưu ý không được bật nguồn liên tục để trứng nhanh chín. Kết quả là ấm nhanh hỏng, không an toàn cho lần sử dụng tiếp theo.

Bước 4: Vớt trứng

Lấy hết trứng ra và để nguội. Bạn cũng có thể ngâm trứng vào nước lạnh để trứng nhanh nguội và dễ bóc hơn.

Các bước luộc trứng bằng ấm đun siêu tốc

Trên đây Khánh Vy Home đã chia sẻ cho bạn cách luộc trứng bằng ấm siêu tốc vô cùng đơn giản. Hy vọng những thông tin trên sẽ mang lại hữu ích cho bạn. Bạn cũng có thể tham khảo một số mẫu ấm siêu tốc chất lượng cao tại Khánh Vy Home với nhiều ưu đãi không thể bỏ qua.

Tham khảo thêm bài viết khác tại:

• Trứng luộc để được bao lâu? Hướng dẫn bảo quản trứng đúng cách
• Các phương pháp bảo quản thực phẩm an toàn tốt nhất
• Cách rán cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon thấm vị