Lò vi sóng dùng để làm gì? Công dụng của lò vi sóng

Lò vi sóng từ lâu đã trở thành món thiết bị không thể thiếu trong căn bếp nhà bạn. Để góp phần hiểu rõ thêm về tác dụng của lò vi sóng thì hãy cùng Khánh Vy Home tìm hiểu công dụng của lò vi sóng ở bài viết sau đây nhé!

Lò nướng kết hợp vi sóng Bosch HMH.CMG633BS1B Series 8

Khái niệm lò 9 vi sóng

Lò vi sóng hay còn có cái tên là lò vi ba. Đây là một thiết bị nhà bếp ứng dụng vi sóng để làm nóng và nấu chín thức ăn.

Cấu tạo của lò vi sóng

Lò vi sóng thường được cấu tạo từ 4 bộ phận chính bao gồm:

• Nguồn phát sóng: thường là đèn hoặc là cấu tạo đèn Magnetron tùy theo model, đây là nguồn sinh ra viba để làm chín thức ăn.
• Mạch điện tử điều khiển: giúp người dùng có thể điều chỉnh chế độ nấu.
• Ống dẫn sóng: điều chỉnh hướng sóng vi ba vào ngăn nấu.
• Ngăn nấu: đây là không gian để chứa thực phẩm khi nấu bao gồm một lồng Faraday có chất liệu bằng  kim loại hoặc lưới kim loại bao quanh.

Lò vi sóng dùng để làm gì? Công dụng lò vi sóng.

Nếu bạn nắm rõ được sự ra đời của lò vi sóng dùng để làm gì sẽ giúp bạn khai thác tất cả các công dụng của nó mà không để lãng phí một chức năng nhiệm vụ nào của nó cả.

Công dụng hâm nóng và rã đông

Một trong những tác dụng của lò vi sóng là hâm nóng và rã đông. Chúng ta chỉ cần vài phút bỏ thực phẩm vào lò và nhấn nút khởi động thì lập tức thực phẩm sẽ được hâm nóng một cách dễ dàng và đảm bảo được mùi vị vốn có của thực phẩm mà không bị cháy, khét như hâm nóng bằng bếp gas hay bếp từ. Không những thế, lò vi sóng còn có công dụng rã đông nhanh chóng giúp chúng ta tiết kiệm được nhiều thời gian hơn rất nhiều so với cách rã đông truyền thống.

Lò vi sóng có tác dụng rã đông

Công dụng nướng thực phẩm

Lò vi sóng là thiết bị cho ra đời những món nướng thơm ngon mà không cần than củi vì một số lò vi sóng có tích hợp chế độ nướng/nướng kép có thể giúp thức ăn chín đều từ trong ra ngoài, đảm bảo trọn vẹn nguồn dinh dưỡng chứa trong thức ăn. Bạn có thể sử dụng lò vi sóng để nướng các thức ăn đơn giản như là: bánh mì, sandwich, pizza,… vô cùng tiện lợi và nhanh chóng.

Lò vi sóng có thể nướng thực phẩm

Công dụng hấp/luộc rau củ

Thông thường chúng ta luộc rau thì cần thả rau vào nồi nước sôi để rau có thể chín đều. Thế nhưng việc này sẽ mất khá nhiều thời gian cũng như sau khi rau chín sẽ một lượng lớn chất dinh dưỡng vì rau được luộc trong nước sôi. Đừng lo lắng, vì giờ đây đã có lò vi sóng giúp bạn giải quyết vấn đề này, đối với lò vi sóng bạn luộc/hấp rau củ sẽ chẳng cần tới nước giúp giữ nguyên nguồn dinh dưỡng có trong thực phẩm. Bạn chỉ cần để thực phẩm vào đĩa và đậy kín, điều chỉnh nhiệt độ ở nhiệt độ cao thì trong khoảng 30 giây các thực phẩm như: nấm, cải, rau muống,.. sẽ chín, còn đối với các loại củ như: củ cải, củ dền, cà rốt thì bạn chỉ cần chờ khoảng 3-4 phút đã xong.

Công dụng nấu

Tác dụng lò vi sóng là nấu chín được hầu hết các loại thực phẩm. Tùy loại thức ăn mà chúng ta điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu phù hợp.

• Nấu nhiều giai đoạn: cho phép chúng ta nấu liền mạch nhiều giai đoạn như (rã đông, nấu, nướng) mà không cần làm lò ngừng hoạt động và điều chỉnh lại.
• Nấu nướng bằng hơi nước: chức năng này chỉ có ở những chiếc lò cao cấp, nó giúp thực phẩm được chín đều từ trong ra ngoài mà không bị khô hay mất nước giúp thức ăn được mềm ẩm đảm bảo độ ngon hoàn hảo của món ăn.

Luộc rau củ vô cùng nhanh chóng với lò vi sóng 

Lò vi sóng có tính năng thực đơn nấu tự động

Tính năng thực đơn nấu tự động chỉ có ở các lò vi sóng điện tử giúp chúng ta nấu nướng thức ăn một cách dễ dàng và tiết kiệm thời gian vì lò vi sóng sẽ có những chế độ nấu riêng của một số loại thức ăn như: thịt, các, pizza, bánh mì,… trên bảng điều khiển. Bạn chỉ cần chọn chế độ thực đơn cần nấu và nhập trọng lượng của thực phẩm thì lò sẽ tử động điều chỉnh công suất cũng như thời gian nấu. Bạn chỉ cần ngồi chờ chuông báo cửa lò và lấy thức ăn ra thưởng thức.

Công dụng diệt khuẩn và mọt

Diệt khuẩn và mọt là công dụng lò vi sóng ít ai biết đến nhưng theo như các nghiên cứu đã thực hiện thì lò vi sóng có tác dụng diệt khuẩn và mọt trên những vật dụng phi kim loại.

Kết luận

Khánh Vy Home đã cung cấp cho các bạn một số công dụng của lò vi sóng, mong rằng những thông tin trên sẽ giúp các bạn sử dụng triệt để các tính năng mà lò vi sóng có góp phần thuận tiện hơn trong quá trình nấu nướng.

» Tham khảo: https://khanhvyhome.com.vn/lo-nuong