Cách sử dụng nồi áp suất đúng cách bền bỉ an toàn

Nồi áp suất là một trong những dụng cụ nhà bếp hiện đại hỗ trợ việc nấu nướng cho chị em phụ nữ. Thiết bị giúp nấu các món ăn thơm ngon, đa dạng vừa tiện lợi và vừa tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên cách sử dụng nồi áp suất sao cho đúng cách, bền bỉ mà an toàn thì không phải ai cũng nắm rõ.

Bộ nồi áp suất WMF PERFECT PREMIUM SR SET 0795466040

Những lưu ý trước khi nấu bằng nồi áp suất

Kiểm tra nồi nấu: Trước khi sử dụng, kiểm tra kỹ van xả áp và gioăng cao su sao cho 2 bộ phận này hoạt động ổn định. Ngoài ra, bạn cũng nên kiểm tra tổng thể cả nắp nồi, mâm nhiệt và vỏ nồi. Nồi áp suất đạt chuẩn thì vỏ nồi không bị lõm, móp méo, nắp nồi không được sứt và mâm nhiệt không được dính cặn.

Kiểm soát thực phẩm và lượng nước nấu: Không cho các loại thực phẩm quá đầy quá ¾ nồi, gạo không để quá ⅔, các loại hạt nấu súp thì không để quá ½ nồi.

Kiểm soát thực phẩm và lượng nước nấu

Kiểm tra nguồn điện: Không chỉ nồi áp suất mà bất kỳ thiết bị nhà bếp nào cũng cần được kiểm tra nguồn điện trước khi sử dụng. Đảm bảo cho điện hoạt động ổn định, không hư hại để không bị chập cháy, hạn chế bị chập điện, hỏng nồi.

Với nồi áp suất điện thì tốt nhất nên chuẩn bị ổ cắm riêng, không dùng chung với các thiết bị khác. Nhất là các thiết bị công suất cao như tủ lạnh, lò nướng, lò vi sóng, bếp từ…. để hạn chế tình trạng quá tải, chập cháy.

Cách sử dụng nồi áp suất

Cách sử dụng nồi áp suất

Để đảm bảo cho việc nấu ăn đúng cách, bạn cần chú ý cách sử dụng nồi áp suất theo các bước sau:

Bước 1: Cho thực phẩm vào nồi, cho một lượng nước phù hợp theo từng loại thức ăn cần chế biến.

Bước 2: Đậy kín nắp nồi và mở van an toàn

Bước 3: Khi nấu, nhiệt độ và áp suất trong nồi tăng cao. Khi áp suất đạt mức tối đa thì thức ăn sôi và dần chín. Mỗi loại nồi lại có các hoạt động khác nhau:

• Với nồi van quả tạ, khi nồi đạt áp suất tối đa thì quả tạ trên nắp sẽ rung và phát ra tiếng động.
• Với nồi van nhảy thì khi áp suất cao hơi nước sẽ bốc ra qua vòi trên nắp.
• Các model hiện đại thì thường biểu thị bằng các vạch trên thân van giúp nắm được áp suất trong nồi cụ thể.

Bước 4: Giảm nhiệt độ xuống mức thấp, lúc này các thực phẩm đa số đều đã chín. Còn với các món ăn cần nấu lâu hơn thì bạn giảm nhiệt độ nhỏ xuống, áp suất và hơi nóng giúp cho đồ ăn chín từ từ và mềm hơn.

Những lưu ý trong khi nồi áp suất hoạt động

Các loại nồi áp suất điện thì chỉ cần lập trình thời gian và chương trình nấu sao cho phù hợp, không cần lưu ý điều chỉnh nhiều như nồi áp suất cơ. Trong khi hoạt động, không nên chạm gần ở vị trí gần nắp nồi và van xả.

Không mở nắp đột ngột: Đa số các nồi áp suất hiện nay đều có khóa an toàn để chống mở nắp cho đến khi xả toàn bộ áp suất trong nồi. Nên rút dây điện ra khỏi nguồn, kéo van xả hoặc xả van tự động. Khi áp suất được xả ra hoàn toàn thì mới mở nắp kiểm tra thực phẩm.

Hướng dẫn sử dụng nồi áp suất - Bảo quản nồi đúng cách

Vệ sinh sạch sẽ nồi áp suất sau khi sử dụng

Ngoài việc chú ý đến cách dùng nồi áp suất, bạn cũng cần chú ý vệ sinh nồi và bảo quản sau khi sử dụng:

• Sau khi cho thức ăn ra ngoài, cần vệ sinh nồi áp suất sạch sẽ, nhất là khu vực van xả và gioăng cao su.
• Nếu đang nấu bị mất điện, không bỏ lòng nồi nấu trực tiếp trên bếp gas bởi có thể khiến lòng nồi bị hỏng lớp chống dính, biến dạng và giảm tuổi thọ.
• Để nồi khô ráo sau khi vệ sinh rồi lắp nguyên vẹn trước khi cất giữ để không làm thất lạc, rơi vỡ các linh kiện trong nồi.
• Sau thời gian dài, khi sử dụng nồi áp suất lại thì cần kiểm tra lại kỹ càng các phần của nồi rồi mới tiếp tục chuẩn bị nấu.

Những thông tin trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về cách dùng nồi áp suất điện và một số lưu ý trước, trong và sau khi sử dụng. Hãy lưu lại những thông tin này để biến chiếc nồi áp suất thật hữu ích trong căn bếp nhà bạn nhé. Đừng quên ghé Khánh Vy Home để lựa chọn cho gia đình những thiết bị bếp cao cấp với rất nhiều chương trình khuyến mãi.