Cách nướng khoai bằng lò nướng thơm ngon và siêu hấp dẫn

Nướng khoai bằng lò nướng là một cách thú vị và ngon miệng để tận hưởng hương vị đặc trưng của khoai tây. Thay vì chiên khoai tây trong dầu, việc sử dụng lò nướng giúp giảm lượng dầu béo và tạo ra một món ăn khá lành mạnh. Nếu bạn đang tìm cách để thưởng thức khoai tây nướng ngon tại nhà, bài viết này sẽ cung cấp cho bạn một hướng dẫn đơn giản và hiệu quả. Từ việc chuẩn bị khoai tây, các loại gia vị và thủ tục nướng, chúng tôi sẽ chia sẻ những bí quyết và mẹo nhỏ để giúp bạn tạo ra những mẻ khoai tây nướng vàng ươm, giòn rụm và thơm ngon. Với các bước hướng dẫn dễ hiểu và các lời khuyên hữu ích, bạn sẽ có thể trổ tài nướng khoai tây ngon lành tại nhà, phục vụ như một món ăn thơm ngon và hấp dẫn cho gia đình và bạn bè.

Những củ khoai được nướng bằng lò với hương vị thơm bùi và màu vàng sậm mật ong rất đẹp mắt

Hướng dẫn cách nướng khoai bằng lò nướng thơm ngon hấp dẫn

1.Sơ chế khoai trước khi chế biến

• Nên mua khoai lang mật để đạt được hiệu quả thơm ngon hấp dẫn nhất. Tuy nhiên, tùy theo ý thích mà bạn có thể lựa chọn các loại khoai khác.
• Sau khi mua về, rửa sạch lớp bụi bẩn bám trên bề mặt của khoai. Sử dụng cọ nồi hoặc bàn chải để loại bỏ phần vỏ bẩn, như vậy khoai sẽ chín nhanh hơn khi nướng.

Sử dụng bàn chải để loại bỏ các vết bẩn, bùn đất “cứng đầu” trên vỏ khoai

2.Thực hiện cách nướng khoai bằng lò nướng đơn giản

Bước 1: Nướng khoai bằng lò nướng

• Đặt các củ khoai đã được làm sạch lên miếng giấy bạc (giấy nhôm) rồi đặt vào lò nướng trong vòng 45 - 50 phút ở nhiệt độ 200 - 204 độ C.
• Với khoai nguyên củ thì cần thời gian nướng dài hơn để đảm bảo khoai chín đều, không bị sống ở phần ruột.
• Lựa chọn lò nướng có chức năng đối lưu, điều chỉnh nhiệt để có thể giúp cho củ khoai được chín đều mà không cần phải lật lại. Ưu điểm của lò nướng chính là nhiệt xung đều (nhiệt được cấp từ hai phía ở trên và dưới), khác với lò vi sóng hay nồi chiên không dầu.

Khoai được nướng bằng lò chín vàng nhờ xung nhiệt đều mà không cần phải lật lại

Bước 2: Ủ khoai

• Sau khi nướng xong , lấy khoai và tiến hành ủ trong một chiếc khăn khô sạch. Độ nóng của khoai vẫn sẽ được đảm bảo thêm một khoảng thời gian nữa khiến cho ruột khoai trở nên ngon, mềm hơn.

Bước 3: Thưởng thức

• Các bạn có thể thưởng thức trực tiếp hoặc bổ đôi củ khoai, phết lớp bơ mỏng, rắc thêm chút muối và hạt tiêu lên trên bề mặt để hương vị thêm phần đậm đà.

Lợi ích khi nướng khoai bằng lò nướng

So với nướng khoai bằng phương pháp truyền thống với bếp rơm, than củi thì nướng khoai bằng lò sẽ đem lại những lợi ích tuyệt vời sau:

• Đảm bảo vệ sinh, an toàn sức khỏe
• Giữ trọn dinh dưỡng của khoai. Theo nhiều chuyên gia cho biết, trong vỏ khoai có chứa chất chống oxy hoá có tên là antioxidants. Sử dụng lò vi sóng để nướng khoai sẽ giữ được hàm lượng chất chống oxy hoá này một cách tối ưu nhất. Hơn thế nữa, nướng khoai bằng lò nướng còn giúp hương vị của món ăn thêm thơm ngon hơn so với những phương pháp chế biến thông thường
• Tiết kiệm thời gian, nhanh chóng, tiện lợi. Chỉ cần đặt vào lò nướng và bạn hoàn toàn có thể làm các công việc khác cho đến lúc khoai chín thơm.

Nướng khoai bằng lò nướng sẽ giúp các bà nội trợ tiết kiệm thời gian, đảm bảo an toàn thực phẩm,..

Lưu ý khi nướng khoai bằng lò nướng

Ghi nhớ các điều sau để món khoai nướng bằng lò thêm đậm vị hơn nhé:

• Không nên nướng quá nhiều khoai cùng một lúc, hãy dàn trải đều các củ khoai, tránh đặt đè lên nhau
• Lựa chọn các củ khoai có kích thước tương đương để chúng được chín đều trong cùng một khoảng thời gian, nhiệt độ nướng
• Chọn mức thời gian phù hợp với kích thước của khoai bởi nướng quá lâu sẽ làm khoai sẽ bị khô và mất đi độ ẩm
• Lựa chọn lò nướng có chức năng đối lưu để món ăn luôn được chín đều từ nhiều mặt.

Khánh Vy Home - địa chỉ cung cấp lò nướng chính hãng, chất lượng

Khánh Vy Home là đơn vị đi đầu trong lĩnh vực cung cấp, lắp đặt các thiết bị và đồ dùng nhà bếp. Trong đó, lò nướng là sản phẩm được nhiều khách hàng tại Khánh Vy tin tưởng và lựa chọn sử dụng.

Đội ngũ kỹ thuật viên, chuyên viên tư vấn giàu kinh nghiệm tại Khánh Vy Home sẽ mang lại những trải nghiệm tốt nhất đến với quý khách hàng

Các sản phẩm lò nướng của cửa hàng chúng tôi đều được nhập khẩu chính hãng từ các thương hiệu uy tín như: Lò nướng Hafele, lò nướng Bosch, lò nướng Teka,… . Với đội ngũ kỹ thuật viên, chuyên viên tư vấn giàu kinh nghiệm, luôn tận tâm cho dù là vấn đề nhỏ nhất, Khánh Vy Home bảo đảm sẽ mang lại trải nghiệm chất lượng dịch vụ tốt nhất tới các khách hàng của mình.

Tham khảo thêm bài viết liên quan:

• Cách nướng khoai lang bằng nồi chiên không dầu hấp dẫn
• Hướng dẫn cách nướng thịt bằng lò nướng thơm ngon đơn giản
• Hướng dẫn cách nướng gà bằng lò nướng ngon nhất