Facebook Pixel Code

So sánh bếp từ và bếp hồng ngoại, loại nào tiết kiệm điện hơn?

Bếp từ và bếp hồng ngoại tưởng chừng tương đồng nhưng lại có nhiều điểm khác nhau. Nếu như bạn đang băn khoăn không biết nên dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại cho an toàn và tiết kiệm thì hãy cùng Khánh Vy Home khám phá trong bài viết sau.

Bếp hồng ngoại và bếp từ

Bếp hồng ngoại và bếp từ

Những điểm giống nhau của bếp hồng ngoại và bếp từ

Bếp từbếp hồng ngoại đều là bếp điện, được thiết kế để phục vụ nhu cầu nấu nướng trong các gia đình hiện đại. Cả 2 loại bếp này có những điểm chung như sau:

Về ưu điểm:

  • Cả 2 loại bếp đều được thiết kế gọn gàng, hiện đại, có kiểu dáng đẹp hơn so với các loại bếp truyền thống.

  • Mẫu mã và thiết kế bếp rất đa dạng, bao gồm bếp đơn, bếp đôi, bếp đa vùng nấu với rất nhiều hình dạng và kích thước. Người dùng có thể thoải mái lựa chọn theo sở thích và yêu cầu cá nhân.

  • Mặt bếp từ và bếp hồng ngoại đều là kính có độ bền cao, mang lại vẻ đẹp sang trọng cho không gian bếp. Đặc biệt, mặt kính này rất dễ dàng vệ sinh, giữ được vẻ đẹp và mới rất lâu.

  • Công suất hoạt động của 2 loại bếp này khá cao, thường rơi vào khoảng 1800W đến 4400W, giúp nấu ăn nhanh hơn hẳn so với bếp gas.

  • Bếp được trang bị nhiều chế độ nấu ăn tiện ích như: hẹn giờ nấu, khóa an toàn, tự ngắt khi quá nhiệt, cảnh báo nhiệt dư, nhận diện nồi nấu,...

Về nhược điểm:

  • Mức nhiệt đun nấu sẽ phụ thuộc vào mức công suất có sẵn của bếp, trong một số trường hợp có thể gây khó khăn cho việc lựa chọn nhiệt độ phù hợp.

  • Không dùng được khi mất điện.

So sánh điểm khác biệt giữa bếp từ và bếp hồng ngoại

Bếp từ có hiệu suất đun nấu cao hơn bếp hồng ngoại

Bếp từ có hiệu suất đun nấu cao hơn bếp hồng ngoại

Tiêu chí

Bếp hồng ngoại

Bếp từ

Nguyên lý hoạt động

Hoạt động nhờ nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại.

Dòng điện đốt nóng cuộn dây điện trở bên trong để sinh nhiệt làm nóng mặt bếp, nhiệt này truyền sang đáy và nồi nấu chín thức ăn. Trong quá trình nấu, không gian xung quanh vùng nấu sẽ bị nóng.

Hoạt động theo nguyên lý tăng nhiệt độ nhờ từ trường. Dòng điện chạy qua cuộn cảm sinh ra từ trường, kết hợp với đáy từ của nồi nấu sinh ra nhiệt. Từ đó làm nóng nồi, nấu chín thức ăn, vì vậy chỉ có nồi bị nóng chứ không gian bếp xung quanh không nóng khi bật bếp.

Hiệu suất và thời gian nấu

Hiệu suất cao nhất là 65 - 70% do phải làm nóng mặt kính.

Thời gian đun sôi 1 lít nước mất khoảng 4 phút.

Hiệu suất cao, lên tới hơn 95% do không tốn nhiệt làm nóng mặt kính.

Thời gian đun sôi 1 lít nước mất khoảng hơn 2 phút.

Nồi chảo sử dụng

Không kén nồi, có thể sử dụng nhiều loại như nồi inox, gang, đất, thủy tinh, nhôm,...

Kén nồi, chỉ sử dụng được các bộ nồi chuyên dụng có đáy nhiễm từ.

Độ an toàn sử dụng

Mặt bếp nóng trong quá trình sử dụng, vì vậy có thể gây bỏng nếu chạm phải. Mặt bếp bắt đầu sinh nhiệt khi bắt đầu hoạt động, có thể gây phỏng do tiếp xúc.

Mặt bếp không bị đun nóng trong quá trình nấu nên không gây nguy hiểm cho người dùng. (Tuy nhiên mặt kính vẫn có thể nóng lên do nhiệt truyền từ nồi sang mặt bếp).

Món nấu thích hợp

-Dễ dàng nấu các món nấu nhanh, như canh, lẩu,... nhưng tốc độ không nhanh bằng bếp từ.

-Nấu các món rim kho, ninh, hầm, các món nhiệt độ thấp ổn định tốt hơn bếp từ.

-Có thể nướng được trực tiếp trên mặt bếp, nhưng các vết cháy thức ăn sẽ hơn khó vệ sinh.

-Có thể làm các món chiên, xào ổn hơn bếp từ, nhưng nồi chảo cần có đáy thật phẳng và đều.

-Dễ dàng nấu các món nấu nhanh, đơn giản như canh, lẩu, soup, tốc độ nấu nhanh hơn bếp hồng ngoại.

-Không phù hợp nấu các món rim kho hay ninh hầm cần mức nhiệt nhỏ và ổn định.

-Không nướng được.

-Khi làm các món chiên, xào thì nhiệt độ phân bố không đều, chỉ tập trung và tâm giữa chảo hay nồi nấu nên thức ăn ở vùng này dễ bị cháy.

 

Vệ sinh

Chỉ vệ sinh khi mặt bếp đã nguội vì vệ sinh ngay sau khi nấu có thể gây bỏng tay hoặc sốc nhiệt làm vỡ mặt kính.

Có thể tiến hành vệ sinh bếp từ ngay sau khi nấu xong, thậm chí có thể lau chùi ngay cả khi đang đun nấu. (Nếu như mặt bếp chưa bị nóng do nhiệt truyền từ nồi sang).

Giá thành

- Giá thấp hơn bếp từ, khoảng từ 500.000 VNĐ trở lên.

- Có thể tận dụng các loại nồi chảo sẵn có giúp tiết kiệm chi phí mua dụng cụ.

- Giá cao hơn bếp hồng ngoại, từ 700.000 VNĐ trở lên.

- Tốn chi phí mua thêm bộ nồi chảo chuyên dụng cho bếp từ.

 

Bếp từ tiêu tốn ít điện năng hơn bếp hồng ngoại

Bếp từ tiêu tốn ít điện năng hơn bếp hồng ngoại

Vậy bếp từ hay bếp hồng ngoại an toàn, tiết kiệm hơn?

Như bảng so sánh ở trên, mỗi loại bếp sẽ có ưu và nhược điểm khác nhau. Vì vậy không thể hoàn toàn khẳng định là bếp nào tốt hơn bếp nào, thay vào đó bạn nên lựa chọn tùy theo nhu cầu cá nhau. Cụ thể là thời gian và tốc độ nấu, điện năng tiêu thụ, sự tiện dụng, nhu cầu chế biến món ăn,...

  • Xét về thời gian đun nấu: Bếp từ sẽ có thời gian đun nấu nhanh hơn bếp hồng ngoại, vì vậy bạn nên chọn bếp từ nếu bạn rất bận rộn và muốn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng.

  • Xét về tiêu thụ điện năng: Khi ở cùng mức công suất hoạt động thì điện năng tiêu thụ của bếp từ và bếp hồng ngoại là tương đương nhau. Vì vậy bạn chọn bếp từ hay bếp hồng ngoại cũng được, nhưng lưu ý là nên chọn dòng bếp được trang bị công nghệ tiết kiệm điện để tiết kiệm tối đa nguồn điện năng nhé.

  • Xét về tính an toàn: Như đã phân tích ở trên, bếp từ không cần làm nóng mặt kính khi sử dụng, vì vậy sẽ có độ an toàn cao hơn so với bếp hồng ngoại. Sau quá trình sử dụng, nếu bạn vô tình sờ vào mặt bếp từ thì sẽ không bị bỏng, nhưng nếu là chạm vào mặt bếp hồng ngoại thì rất có thể bạn sẽ bị bỏng tay ngay lập tức. Ngoài ra, cả 2 loại bếp đều có công suất lớn, vì vậy không nên dùng ổ điện nối dài và không cắm chung với các thiết bị điện khác để đảm bảo an toàn.

  • Xét về tính kinh tế: Giá bếp hồng ngoại thấp hơn bếp từ, chi phí mua sắm vật dụng cũng sẽ thấp hơn nhiều. Tuy nhiên, nếu xét về lâu dài thì sử dụng bếp từ sẽ giúp tiết kiệm hơn rất nhiều.

  • Xét về sự tiện dụng: Bếp từ kén nồi, lại không nướng trực tiếp trên mặt bếp được. Vì vậy, bếp hồng ngoại tiện dụng hơn rất nhiều so với bếp từ.

Bạn có thể mua bếp từ kết hợp hồng ngoại để tận dụng được ưu điểm của cả hai

Bạn có thể mua bếp từ kết hợp hồng ngoại để tận dụng được ưu điểm của cả hai

Tóm lại, người dùng nên mua bếp hồng ngoại khi:

  • Muốn tiết kiệm chi phí ban đầu, tận dụng được các loại nồi chảo sẵn có của gia đình.
  • Muốn làm các món nướng.
  • Không bận tâm việc không gian bếp bị nóng trong quá trình nấu ăn.
  • Thường hay nấu các món kho, rim, các món ăn cần nhiệt đỏ nhỏ ổn định.

Người dùng nên chọn bếp từ khi:

  • Có kinh tế, không ngại sắm thêm nồi chảo chuyên dụng.
  • Muốn tiết kiệm tối đa thời gian nấu ăn, muốn môi trường nấu an toàn, mát mẻ hơn.
  • Không cần làm món nướng.

Trên đây là so sánh chi tiết ưu nhược điểm của bếp từ và bếp hồng ngoại, ngoài ra bạn cũng có thể lựa chọn các dòng sản phẩm bếp từ kết hợp hồng ngoại để tận dụng được tối đa ưu điểm của 2 loại bếp điện này. Hãy đến ngay với Khánh Vy Home, tại đây chúng tôi cung cấp những dòng bếp từ, bếp hồng ngoại chính hãng, chất lượng tốt, giá thành cạnh tranh nhất thị trường. Bạn hãy gọi vào hotline 0867 947 877 - 0976 36 39 30 để được tư vấn chi tiết nhất.

Xem thêm: Nguyên nhân bếp từ bị rò điện và cách khắc phục giúp đảm bảo an toàn, dễ thao tác nhất

Bài viết cùng chuyên mục
Ngày đăng: 14/01/2023

Khoá vân tay là gì? Vì sao nên sử dụng khóa vân tay cho ngôi nhà của bạn? Các loại ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Bài viết dưới đây Khánh Vy Home sẽ hướng dẫn bạn khắc phục các lỗi có trên lò nướng Malloca, ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Một trong những câu hỏi được nhiều người tiêu dùng quan tâm khi quyết định mua lò nướng Malloca đó ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Nếu bạn muốn mua một chiếc lò nướng chất lượng cho căn bếp của gia đình thì đừng bỏ qua ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Khi sử dụng lò nướng Bosch bạn cũng sẽ gặp các lỗi như các lò nướng khác. Vậy các lỗi ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Việc chuẩn bị những món ăn ngon truyền thống giờ đây đã được thay thế bằng lò nướng Bosch. Các ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Lò nướng Bosch là thiết bị có nhiều ưu điểm vượt trội, chức năng vượt trội hiệu quả giúp công ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Lò nướng Bosch series 8 là gì? Cách sử dụng lò nướng series 8 có đơn giản hay không? Bài ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Hiện nay, nhiều người tiêu dùng ưa chuộng lò nướng thủy tinh bởi kiểu dáng, tính năng và giá thành ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Lò nướng hay nồi chiên không dầu đều là một trong những phụ kiện không thể thiếu của các chị ...

Các đối tác lớn
Back to top