15 Cách nướng tôm bằng nồi chiên không dầu siêu ngon

Thay vì nướng tôm bằng than hay bếp lò mọi người có thể sử dụng nồi chiên không dầu. Cùng Khánh Vy Home tìm hiểu cách nướng tôm bằng nồi chiên không dầu qua những chia sẻ dưới đây.

Tôm nướng sa tế  

Bạn có thể áp dụng cách nướng tôm bằng nồi chiên không dầu với sa tế tại nhà với công thức dưới đây:

Nguyên liệu

• Tôm: 500g
• Sả: 4 nhánh
• Sa tế: 2 muỗng canh
• Muối, đường, hạt nêm

Cách thực hiện 

• Tôm được làm sạch, cắt râu và chân, lấy chỉ đen, sau đó rửa sạch và để ráo.
• Sả được cắt lát và băm nhỏ hoặc cho vào máy xay sinh tố để xay nhỏ và thêm vào 1 tô.
• Thêm sả đã băm, 2 muỗng canh sa tế, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường vào tô với tôm.
• Đeo bao tay ni lông và trộn đều tôm với gia vị. Ướp tôm trong khoảng 20 phút để tôm thấm đều gia vị và xếp tôm đã ướp vào khay.
• Đặt khay tôm vào nồi chiên không dầu và nướng trong 10 phút ở nhiệt độ 160 độ C.

Tôm nướng sa tế

Tôm nướng tỏi ớt

Tôm nướng nồi chiên không dầu với tỏi ớt là một công thức phổ biến và cách chế biến cũng vô cùng đơn giản.

Nguyên liệu

• Tôm: 500g tôm tươi sống.
• Tỏi băm nhỏ: 2-3 tép tỏi.
• Ớt bột: 1-2 muỗng cà phê.
• Muối, đường, dầu ăn.

Cách thực hiện

• Trộn tỏi băm, ớt bột, muối, đường và dầu ăn thành hỗn hợp gia vị.
• Rửa sạch tôm và vớt ráo nước.
• Trộn tôm với hỗn hợp gia vị, đảm bảo tôm được bao phủ đều.
• Đặt tôm vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 180-200°C trong khoảng 8-10 phút cho đến khi tôm chín vàng.

Tôm nướng mật ong

Tôm nướng bằng nồi chiên không dầu với thành phần mật ong mang đến hương thơm và dinh dưỡng.

Nguyên liệu

• Tôm: 500g tôm tươi sống.
• Mật ong: 2-3 muỗng canh.
• Muối, đường, dầu ăn

Cách thực hiện

• Rửa sạch tôm và vớt ráo nước.
• Trộn tôm với mật ong, muối và đường, đảm bảo tôm được bao phủ đều.
• Đặt tôm vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 180-200°C trong khoảng 8-10 phút cho đến khi tôm chín vàng và mật ong tạo thành lớp vỏ ngon lành.

Tôm nướng mật ong

Tôm nướng nước mắm

Tôm nước mắm cũng là một cách nướng tôm bằng nồi chiên không dầu tương đối đơn giản.

Nguyên liệu

• Tôm: 500g tôm tươi sống.
• Nước mắm: 2-3 muỗng canh.
• Tỏi băm nhỏ: 2-3 tép tỏi.
• Đường, nước chanh  

Cách thực hiện

• Rửa sạch tôm và vớt ráo nước.
• Trộn tôm với nước mắm và tỏi băm, có thể thêm đường và nước chanh tuỳ khẩu vị.
• Đặt tôm vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 180-200°C trong khoảng 8-10 phút cho đến khi tôm chín vàng và thơm mùi tỏi nước mắm.

Tôm nướng ớt xanh

Nguyên liệu

Tôm: 500g tôm tươi sống.

Ớt xanh thái sợi: 2-3 trái ớt xanh.

Hành tím thái lát: 1-2 củ hành tím.

Muối, đường, dầu ăn (tuỳ chọn).

Cách thực hiện

• Cũng giống như các phương pháp trên bạn cần rửa sạch tôm và vớt ráo nước.
• Trộn tôm với hành tím thái lát và ớt xanh thái sợi, có thể thêm muối, đường và dầu ăn tuỳ khẩu vị.
• Đặt tôm vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 180-200°C trong khoảng 8-10 phút cho đến khi tôm chín vàng, hành tím và ớt xanh cháy thơm.

Tôm nướng bơ tỏi

Cách nướng tôm bằng nồi chiên không dầu với bơ tỏi cụ thể như sau:

Nguyên liệu

• Tôm: 1 kg
• Tỏi: 1 củ
• Hành lá: 5 nhánh
• Bơ lạt: 20g
• Dầu ăn: 2 muỗng canh
• Nước tương: 1/2 muỗng canh
• Hạt nêm, đường, muối

Cách thực hiện

• Ngâm tôm trong nước muối pha loãng trong khoảng 10 phút, sau đó làm sạch tôm, cắt râu và chân, lấy chỉ đen, tiếp theo rửa sạch và để ráo.
• Sử dụng dao, không cắt rời chỉ xẻ đôi phần lưng tôm và phần giao giữa đầu và lưng, sau đó dùng tay tách thịt ra từ vỏ tôm.
• Đun bơ lạt cách thủy để bơ chảy ra sau đó xếp tôm vào khay và thêm nước bơ lên mình tôm (giữ lại 5ml nước bơ).
• Đặt khay tôm vào nồi chiên không dầu và nướng trong 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

Tôm nướng bơ tỏi

Tôm nướng sữa tươi

Nguyên liệu

• Tôm: 500g tôm tươi sống.
• Sữa tươi: 1/2 ly sữa tươi.
• Tiêu, muối, tỏi băm, ớt bột

Cách thực hiện

• Rửa sạch tôm và vớt ráo nước.
• Trộn tôm với sữa tươi và gia vị như tiêu, muối, tỏi băm và ớt bột tuỳ khẩu vị.
• Đặt tôm vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 180-200°C trong khoảng 8-10 phút cho đến khi tôm chín vàng, thịt mềm và thấm đều gia vị.

Tôm nướng phô mai

Nguyên liệu

• Tôm: 500g tôm tươi sống.
• Phô mai (tuỳ chọn).

Cách thực hiện

• Rửa sạch tôm và vớt ráo nước sau đó bẻ đuôi tôm và lấy chỉ đen nếu còn có.
• Dùng dao mở lưng tôm, không cắt rời mà để nguyên hai nửa tôm.
• Tách vỏ bên trong để lộ thịt tôm, nhưng không tách toàn bộ vỏ.
• Cắt phô mai thành các miếng vuông nhỏ dày khoảng 0.5cm. Lấp những miếng phô mai đã chuẩn bị vào lưng tôm, cẩn thận không để phô mai tràn ra ngoài.
• Đặt tôm đã lấp phô mai vào khay nướng. Đặt khay vào nồi chiên không dầu đã được làm sạch và trước đó đã ấn định nhiệt độ nướng là 180-200°C.
• Nướng tôm trong khoảng 6-8 phút cho đến khi tôm chín và phô mai tan chảy, tạo thành một lớp vỏ giòn và thơm mùi phô mai nâu đẹp.

Tôm nướng chanh ớt

Nguyên liệu

• Tôm: 500g tôm tươi sống.
• Nước chanh: 1-2 quả chanh.
• Ớt băm: 1-2 muỗng cà phê.
• Muối, đường

Cách thực hiện

• Rửa sạch tôm và vớt ráo nước.
• Trộn nước chanh với ớt băm, có thể thêm muối và đường tuỳ khẩu vị.
• Đặt tôm vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 180-200°C trong khoảng 8-10 phút cho đến khi tôm chín vàng và thấm đều hương vị chanh ớt.

Tôm nướng hành tây

Nguyên liệu

• Tôm: 500g  
• Hành tây thái lát: 1-2 củ hành tây.
• Muối, đường, dầu ăn  

Cách thực hiện

• Rửa sạch tôm và bẻ đuôi, lấy chỉ đen, mở lưng tôm và tách vỏ bên trong để lộ thịt.
• Bóc vỏ hành tây và thái thành lát mỏng sau đó trộn tôm và hành tây, thêm gia vị và trộn đều để tôm thấm đều gia vị.
• Đặt tôm và hành tây lên khay nướng, đổ dầu ăn lên mình tôm và hành tây. Nướng trong nồi chiên không dầu ở 180-200°C trong khoảng 8-10 phút cho đến khi tôm chín và vàng đều, hành tây cháy thơm.

Nướng tôm sốt BBQ

Nguyên liệu

• Tôm: 500g tôm tươi sống.
• Sốt BBQ  

Cách thực hiện

• Rửa sạch tôm và vớt ráo nước, bẻ đuôi tôm và lấy chỉ đen nếu còn có. Dùng dao mở lưng tôm, không cắt rời mà để nguyên hai nửa tôm. Tách vỏ bên trong để lộ thịt tôm, nhưng không tách toàn bộ vỏ.
• Lột vỏ và cắt dứa thành sợi mỏng hoặc lát mỏng.
• Cho tôm vào một tô, sau đó rải lát dứa đã chuẩn bị lên mình tôm, bao phủ tôm bằng dứa.
• Đặt tôm đã ướp lên khay nướng hoặc lò vi sóng.
• Đổ dầu ăn lên mình tôm và dứa, đảm bảo tôm và dứa được phủ đều dầu ăn.
• Đặt khay vào nồi chiên không dầu đã được làm sạch và trước đó đã ấn định nhiệt độ nướng là 180-200°C.
• Nướng tôm trong khoảng 8-10 phút cho đến khi tôm chín và vàng đều, dứa cháy thơm vàng.

Nướng tôm với sốt BBQ

Tôm nướng hạnh nhân

Nguyên liệu

• Tôm: 500g tôm tươi sống.
• Hạnh nhân rang và giã nhuyễn.
• Muối, đường, dầu ăn.

Cách thực hiện

Rửa sạch tôm và vớt ráo nước.

Trộn tôm với hạnh nhân rang và giã nhuyễn, có thể thêm muối, đường và dầu ăn tuỳ khẩu vị.

Đặt tôm vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 180-200°C trong khoảng 8-10 phút cho đến khi tôm chín vàng, hạnh nhân tạo hương vị thơm ngon và giòn tan.

Tôm nướng sả chanh

Nguyên liệu

• Tôm: 500g tôm tươi sống.
• Sả tươi
• Nước chanh
• Muối, đường, dầu ăn

Cách thực hiện

• Rửa sạch, bẻ đuôi, lấy chỉ đen, tách vỏ bên trong.
• Băm nhỏ sả, lấy nước chanh.
• Cho tôm vào tô, thêm sả, nước chanh, muối, đường và trộn đều.
• Đặt tôm đã ướp lên khay nướng, nướng trong nồi chiên không dầu ở 180-200°C trong khoảng 8-10 phút.

Tôm nướng sốt kem

Nguyên liệu

• Tôm: 1 kg
• Canh bơ lạt: 2 muỗng
• Muối tinh sấy: 1 thìa cà phê
• Tiêu đen xay: ½ thìa cà phê
• Tỏi băm: 1 thìa cà phê
• Ớt bột: ½ thìa cà phê
• Kem sữa béo: ½ cốc
• Phô mai Parmesan bào sợi: ¼ cốc
• Rau mùi tây: 20g

Cách thực hiện

• Tôm rửa sạch và nêm muối, tiêu đen. Đổ bơ đun tan chảy lên tôm trong đĩa sứ. Đặt đĩa tôm vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 200°C trong khoảng 3 phút.
• Thêm tỏi băm, ớt bột và kem sữa vào chén, đảo đều. Tiếp tục nướng tôm bằng nồi chiên không dầu thêm khoảng 1 phút. Cho phô mai bào sợi vào đĩa và nướng thêm khoảng 30 giây cho phô mai tan chảy.

Như vậy Khánh Vy Home đã mang đến 15 công thức nướng tôm bằng nồi chiên không dầu siêu ngon cho tất cả mọi người. Ngoài ra bạn cũng có thể đến với Khánh Vy Home - Địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các thiết bị nhà bếp và phòng tắm để chọn mua nồi chiên không dầu hoặc bất cứ sản phẩm nào.