Nên sử dụng loại nồi nào cho bếp từ? Vì sao bếp từ kén nồi nấu?

Trong thế giới ẩm thực đa dạng ngày nay, việc nên sử dụng loại nồi nào cho bếp từ phù hợp không chỉ là một nhiệm vụ đơn giản mà còn là chìa khóa để đạt được những bữa ăn ngon miệng và tiết kiệm năng lượng. Nên sử dụng loại nồi nào cho bếp từ đang trở thành mối quan tâm hàng đầu của những người yêu nấu ăn và đặt ra nhiều cân nhắc hơn bao giờ hết. Hãy cùng tìm hiểu về sự lựa chọn thông minh này để bắt đầu hành trình ẩm thực của bạn!

Bếp từ giúp việc nấu ăn đơn giản, tiết kiệm thời gian hơn

Bếp từ có kén nồi không?

Câu trả lời là có. Lý do rất đơn giản, vì nguyên lý hoạt động của bếp từ rất đặc biệt, nên cũng cần phải sử dụng loại nồi nấu đặc biệt. Nếu như các loại bếp thông thường dùng nhiệt năng để đốt nóng đáy nồi, làm nồi nóng lên và nấu chín thức ăn. Thì bếp từ lại sử dụng nguyên lý điện từ, trong quá trình nấu không hề đốt nóng mặt bếp.

Dưới mặt bếp từ được trang bị một cuộn dây đồng, có khả năng hoạt động biến thiên để tạo ra từ trường. Lúc này, từ trường sẽ tác động vào nồi nấu, khiến nồi nấu nhiễm từ và sinh ra nhiệt. Nhiệt năng này sẽ giúp nấu chín thức ăn bên trong nồi.

Nguyên lý hoạt động của bếp từ

Vì vậy, để nấu được trên bếp từ thì loại nồi/chảo bạn lựa chọn phải có đáy nhiễm từ. Trong đó, loại có 1 đáy sẽ khiến bếp từ không phát huy được hiệu quả. Vì vậy, hãy sử dụng các sản phẩm có 2 đáy, 3 đáy, 4 đáy hoặc 5 đáy để tăng hiệu suất nấu nướng. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nồi nấu chuyên dụng đến từ các thương hiệu khác nhau, bạn có thể thoải mái lựa chọn mà không cần lo “khó chọn nồi nấu” nhé.

Cách xử lý khi bếp từ kén nồi

Để nấu được bằng bếp từ, trước tiên bạn phải chọn bộ nồi bếp từ đã. Nhưng nếu bạn đã sắm một bộ nồi chuyên dụng rồi mà trong khi nấu vẫn xảy ra tình trạng kén nồi, thì nguyên nhân và cách xử lý như sau:

• Do nồi kém chất lượng: Những bộ nồi chất lượng thấp, mỏng manh, “ọp ẹp” sẽ gây trở ngại cho quá trình nấu ăn của bạn. Tuy rằng ban đầu có thể sử dụng bình thường, nhưng sau một thời gian sẽ xảy ra tình trạng kén nồi, mất thời gian khi nấu ăn, khiến món ăn mất dinh dưỡng và không ngon miệng nữa.

• Do vị trí đặt của nồi/chảo: Đây là một trong các nguyên nhân phổ biến khiến bạn không dùng được bếp từ. Vì đặt dụng cụ nấu sai vị trí nên bếp sẽ báo lỗi, không thể tiến hành nấu ăn được. Cách giải quyết trường hợp này rất đơn giản, bạn chỉ cần đặt nồi nấu vào đúng vùng nấu - được ký hiệu bằng các vòng tròn trên mặt bếp là được.

• Do đáy nồi không bằng phẳng: Bếp từ sử dụng nguyên lý điện từ để sinh nhiệt, vì vậy đáy nồi tiếp xúc phải bằng phẳng thì mới có thể sử dụng toàn bộ từ tính của bếp. Khi đáy nồi/chảo bị cong/vênh/lõm, hoặc có đường kính nhỏ hơn 10cm thì sẽ xảy ra tình trạng bếp không nhận nồi, hoặc nồi nóng chậm. Lỗi này tưởng như bình thường, nhưng trong một số trường hợp có thể gây ra chập điện, cháy nổ rất nguy hiểm. Để xử lý lỗi này thì bạn nên chọn nồi bếp từ chuyên dụng có đáy bằng phẳng, thiết kế từ 3 lớp trở lên, nếu phát hiện đáy nồi đã biến dạng thì nên bỏ đi, không sử dụng nữa.

• Do công suất điện của bếp từ: Một loại bếp từ sẽ sử dụng nguồn điện khác nhau và cho công suất nấu nướng khác nhau. Ở Việt Nam, hiệu điện thế dân dụng là 220V, bạn nên tìm loại bếp từ phù hợp với chỉ số này để tiện lợi trong việc sử dụng, hạn chế trường hợp bếp từ không nhận nồi.

• Bếp bị hỏng cảm biến hoặc IC: Đây là một trong những nguyên nhân khiến bếp từ không nhận nồi. Đối với lỗi này, bạn không thể tự khắc phục mà cần mang đến các trung tâm sửa chữa bếp từ để bảo hành hoặc thay/sửa cảm biến hoặc IC. Một trong các địa chỉ chất lượng, được nhiều người tin tưởng nhất hiện nay chính là Khánh Vy Home bạn nhé.

Bếp từ báo lỗi E0 - không nhận nồi

Làm sao để xác định nồi có dùng được cho bếp từ hay không?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại nồi nấu bếp từ đến từ các thương hiệu đồ gia dụng khác nhau. Khi chọn mua, bạn chỉ cần nhờ nhân viên tư vấn giới thiệu sản phẩm phù hợp là được. Ngoài ra, bạn cũng có thể tự lựa chọn bằng các phương pháp sau:

• Xem ký hiệu dưới đáy nồi: Bạn hãy tham khảo thông tin sản phẩm ở nhãn phụ đi kèm, hoặc xem các ký hiệu được in chìm dưới đáy nồi. Loại nồi có đáy nhiễm từ (chuyên dùng cho bếp từ) sẽ được khắc ký hiệu hình cuộn dây xoắn (từ trường), hoặc khắc từ Induction - có nghĩa là cảm ứng từ.

• Sử dụng  nam châm: Vì nồi dùng cho bếp từ có đáy nhiễm từ, nên sẽ tương tác với từ trường sinh ra từ nam châm. Để thực hiện phương pháp này, bạn hãy chuẩn bị 1 thỏi nam châm, đưa sát lại gần đáy của nồi/xoong/chảo. Nếu như nam châm bị hút và dính chặt vào đáy thì sản phẩm này dùng được cho bếp từ. Lưu ý, bạn không nên mua các sản phẩm có lực hút nam châm khá yếu, vì sẽ có hiệu suất sử dụng với bếp từ không cao, gây tốn điện năng và thời gian nấu nướng.

Nồi nấu bếp từ sẽ có đáy hút nam châm

Gợi ý một số bộ nồi nấu bếp từ tốt tại Khánh Vy Home

Khánh Vy Home cung cấp các sản phẩm gia dụng chính hãng, đảm bảo chất lượng và có chính sách bảo hành tốt nhất hiện nay. Bạn có thể tham khảo một số bộ nồi nấu bếp từ đang bán rất chạy tại các cửa hàng của chúng tôi như:

• Bộ nồi và chảo bếp từ Hafele chính hãng: Gồm có 2 nồi, 1 nồi tay cầm dài và 1 chảo. Có chất liệu là inox 304 cao cấp, an toàn với thực phẩm. Lõi là nhôm nguyên chất truyền nhiệt nhanh, tỏa nhiệt đều, rút ngắn thời gian nấu. Đáy nồi là chất liệu bắt từ tốt, giúp nâng cao hiệu suất sử dụng, tiết kiệm điện năng và thời gian nấu.

• Bộ nồi WMF: Bộ sản phẩm bao gồm nhiều nồi nấu với kích thước từ lớn đến bé (có bộ 3 nồi, 4 nồi, 5 nồi,...), dễ lựa chọn kích cỡ để nấu nhiều món ăn khác nhau. Không chỉ sử dụng được cho bếp từ, sản phẩm này còn dùng được cho các loại bếp khác, rất an toàn và tiết kiệm.

• Bộ nồi 5 món Chefs: Bao gồm 5 chiếc nồi cao cấp, làm từ chất liệu inox 304 siêu an toàn. Thiết kế đáy 3 lớp bền bỉ và an toàn khi sử dụng, giúp “bắt trọn” từ trường, sinh nhiệt nhanh và tản nhiều đều khi nấu nướng. Bên trong nồi có thiết kế vạch chia lít, vung nồi sử dụng kính trong suốt rất tiện lợi khi đun nấu. Hiện nay, sản phẩm đang được bán với giá cực kỳ tốt trên thị trường.

Tại Khánh Vy Home cung cấp nhiều loại nồi bếp từ và thiết bị gia dụng chính hãng

Ngoài ra, Khánh Vy Home còn cung cấp các bộ nồi bếp từ chính hãng đến từ nhiều thương hiệu nổi tiếng như Faster, Canzy, Elo, Malloca,... với giá thành hợp lý, giúp khách hàng dễ dàng chọn được sản phẩm phù hợp với căn bếp của gia đình.

Trên đây là giải đáp cho câu hỏi “vì sao bếp từ kén nồi”, và gợi ý một số loại nồi dùng cho bếp từ. Hy vọng sau bài viết bạn đã biết cách lựa chọn nồi nấu và xử lý tình huống bếp không nhận nồi. Nếu có thắc mắc cần tư vấn, bạn có thể chat với Khánh Vy Home hoặc liên hệ với số hotline 0867 947 877 - 0976 36 39 30 để được hỗ trợ tốt nhất nhé.

>>>Xem thêm: 

• Các chức năng ưu việt và tiện dụng của bếp từ bạn nên biết
• Hướng dẫn dùng bếp từ vừa an toàn, vừa tiết kiệm điện cho người mới sử dụng
• Cách vệ sinh bếp từ sạch bóng siêu nhanh tại nhà
• Nên mua Bếp từ hãng nào tốt? Bếp từ loại nào tốt và tiết kiệm điện?