Các món ngon từ nồi chiên không dầu đơn giản, dễ làm
Nồi chiên không dầu đang ngày càng trở nên phổ biến và xuất hiện trong nhiều gia đình. Khánh Vy Home sẽ mang đến cho bạn danh sách những món ngon từ nồi chiên không dầu để thêm vào thực đơn gia đình.
Khoai tây chiên
Nguyên liệu
- Dầu ăn: 2 muỗng canh
- Khoai tây: 2 củ
- Muối: 1 muỗng cà phê
Cách thực hiện
Khoai tây chiên là một trong những món ngon từ nồi chiên không dầu có cách thực hiện vô cùng đơn giản.
- Trước tiên cần làm sạch khoai tây bằng cách gọt vỏ và sau đó rửa sạch. Đem cắt thành từng miếng khoảng chiều dày là 1cm và chiều dài là 5cm. Sau khi cắt miếng xong thì tiến hành ngâm với nước muối pha loãng trong thời gian khoảng 30 phút.
- Tiếp đến vớt khoai tây đã ngâm xong ra ngoài để ráo và có thể cho vào ngăn mát trong tủ lạnh khoảng 20 phút để khoai tây có thể giòn hơn khi tiến hành chiên.
- Cho từng miếng khoai dàn đều vào trong chiếc nồi chiên không dầu trong nhiệt độ 180 độ C với thời gian chờ khoảng 12 phút.
- Chiên 2 lần với thời gian và nhiệt độ như nhau, đừng quên đảo đều và lật mặt của khoai tây để có thể chín đều.
Chế biến khoai tây chiên từ nồi chiên không dầu
Gà quay tiêu
Khi tìm hiểu về các món ngon từ nồi chiên không dầu thì gà quay tiêu là món ngon mà các bà nội trợ không nên bỏ qua. Trước tiên bạn sẽ phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để tiến hành chế biến:
Nguyên liệu:
- Dầu điều: một nửa muỗng canh
- 1 kg đùi gà góc tư
- 1 kg đùi gà nguyên má
- Đường: 1 ít
- Giấy bạc: 1 hộp
- 1/2 muỗng canh gừng băm
- 1/2 muỗng canh hành khô băm
- 1/2 muỗng canh muối hột
- Muối: 1 ít
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1/4 muỗng canh rượu trắng
- Tiêu bột: 1 ít
- Tiêu đen xay: 1/2 muỗng canh
- 1/2 muỗng canh tỏi băm
- 2/3 muỗng canh tương cà
- 2/3 muỗng canh tương ớt ngọt
Cách thực hiện
- Trước tiên bạn cần rửa thật sạch phần đùi gà, để làm sạch có thể chà gừng và dùng thêm rượu trắng cũng như Sử dụng nước để rửa lại một lần nữa đảm bảo đùi gà sạch hơn sau đó để ráo.
- Đem đùi gà đi ướp cùng với các gia vị như tương ớt, nước mắm, tỏi băm, đường, hành băm, bột tiêu, muối, dầu điều và để trong thời gian là 30 phút.
- Trên chiếc nồi chiên không dầu lót một tấm giấy bạc trên khay, đảm bảo rằng kích thước của giấy phải lớn hơn của khay.
- Tiếp đến cho phần gà đã ướp lên khay và rưới thêm sốt và rắc tiêu lên trên thịt gà.
- Bọc kín gà bằng giấy bạc và cho khay vào nồi chiên ở nhiệt độ 180 độ C trong thời gian là 30 phút.
- Sau 30 phút cho gà ra ngoài chắt đi phần nước sốt có trong giấy bạc ra một chiếc bát.
- Khi chắt nước sốt xong tiếp tục cho gà vào khay để chiên lần 2 nhưng không ủ bằng giấy bạc. Tiếp tục quét sốt lên gà và nướng ở nhiệt độ là 180 độ C trong thời gian 5 phút.
Cách làm gà quay tiêu cũng rất đơn giản
Khoai tây nướng phô mai
Một trong những món ngon từ nồi chiên không dầu cũng được nhiều người thực hiện đó là khoai tây nướng phô mai. Bạn có thể thực hiện và để trong tủ lạnh ăn trong thời gian ngắn.
Nguyên liệu
- Bơ lạt: 100g
- Cỏ xạ hương: 3 nhánh
- Cream cheese: 50g
- Dầu ô liu: 2 muỗng canh
- Khoai tây: 1kg
- Muối: 1 ít
- Phô mai cheddar: 50g
- Phô mai parmesan: 50g
- Ớt bột: 1 ít
- Sốt mayonnaise: 150ml
- Tiêu: 1 ít
- Tỏi: 1 củ
- Whipping cream: 100ml
Cách thực hiện
Khoai tây nướng phô mai cũng nằm trong top các món ăn nồi chiên không dầu mang đến những hương vị thơm ngon. Cách thức thực hiện cũng vô cùng đơn giản:
- Khoai đem ngâm trong thời gian 15 phút với nước muối loãng, trước khi ngâm đảm bảo làm sạch đất cát, đem rửa sạch với nước, để ráo nước và cắt thành từng miếng.
- Đem làm sạch và để ráo cỏ xạ hương
- Sử dụng 50g bơ lạt tiến hành đun cách thủy hoặc để trong lò vi sóng khoảng 1 phút cho bơ tan chảy.
- Tỏi đem cắt đôi, bóc vỏ và băm nhuần nhuyễn khoảng 2 tép.
- Phần khoai tây đem trộn đều cùng với các gia vị như dầu ô liu, tỏi, ớt bột, bơ lạt, cỏ xạ hương, tiêu và muối.
- Sử dụng khay trong nồi chiên không dầu để cho khoai tây chiên đã ướp gia vị vào và chiên ở nhiệt độ 200 độ C trong thời gian 20 phút.
- Tiếp tục đun 50g bơ lạt tan chảy với lửa vừa và cho tỏi vào tiến hành phi thơm. Cho các thành phần như: cream cheese, whipping cream, phô mai parmesan, phô mai cheddar và cho lửa nhỏ đến khi phô mai tan chảy. Thêm một số gia vị như: tiêu, muối, sốt mayonnaise vào và khuấy thật đều sau đó tắt bếp là đã có thể thưởng thức.
Khoai tây nướng phô mai với đầy đủ hương vị
Để có thể chuẩn bị được các món ngon từ nồi chiên không dầu thì điều quan trọng là bạn phải mua được nồi chiên không dầu chất lượng. Khánh Vy Home là địa chỉ phân phối chính hàng nồi chiên không dầu cũng như các thiết bị gia dụng nhà bếp đảm bảo chất lượng cao. Nếu có nhu cầu tìm hiểu về sản phẩm bạn có thể đến với Khánh Vy Home để được tư vấn và mua được nồi chiên không dầu uy tín với mức giá hấp dẫn nhất.
Hy vọng qua những chia sẻ trên mọi người đã biết cách chế biến các món ngon từ nồi chiên không dầu bạn sẽ có thêm kinh nghiệm để mang đến những món ăn ngon cho gia đình mà không tốn nhiều thời gian!