Dùng lò vi sóng lâu năm bạn đã biết đến 10 điều cấm kỵ này chưa?

Lò vi sóng chính là một trợ thủ đắc lực cho các gia đình trong việc nấu nướng, hâm nóng thức ăn. Tuy nhiên, dùng lò vi sóng đã lâu năm nhưng có nhiều người vẫn chưa biết những điều tuyệt đối không nên làm với thiết bị này. Bạn có thể gặp các mối nguy hiểm như: Bỏng hơi nước, rò rỉ bức xạ từ lò, thực phẩm nấu chín không đều….

Khánh Vy Home khuyên bạn nên tham khảo 10 điều cấm kỵ khi dùng lò vi sóng để bạn có thể sử dụng thiết bị này an toàn và hiệu quả hơn.

Chiên rán thức ăn trong lò vi sóng

Ở nhiệt độ cao, dầu mỡ từ các loại thực phẩm có thể bắn ra và nguy hiểm cho người dùng. Thậm chí có thể gây ra lửa, cháy bên trong khoang lò. Khi đó, bạn cần tắt nguồn điện trước rồi mới mở cửa lò để đảm bảo an toàn. Việc chiên rán thức ăn cũng làm cho quá trình khử mùi lò vi sóng khó khăn hơn rất nhiều.

Đặt các vật dụng kim loại trong lò

Đây là điều cấm kỵ tuyệt đối khi sử dụng lò vi sóng. Không những gây chập cháy, nổ điện rất nguy hiểm mà các dụng cụ này có thể làm cho lò bị hỏng. Vì vậy, tốt nhất là không sử dụng bất kỳ dụng cụ nấu ăn, dao, kéo kim loại trong lò để đảm bảo an toàn.

Không đặt các vật dụng kim loại trong lò vi sóng

Dùng đồ nhựa thông thường vào lò vi sóng

Lò vi sóng không quá kén các đồ sành, sứ, thủy tinh chịu nhiệt hay đồ nhựa. Tuy nhiên, riêng với nhựa thì không phải loại nhựa nào cũng sẽ an toàn.

Các loại nhựa được sản xuất riêng cho lò vi sóng sẽ có các đặc tính không bị nóng chảy, không ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Các nhà sản xuất đồ nhựa cũng sẽ ghi chú là loại bạn mua có thể dùng với lò vi sóng hay không, bạn nên chú ý kỹ điều này.

Mở cửa lò vi sóng khi đang hoạt động

Cửa lò mở liên tục hoặc không đóng kín sẽ tạo nguy hiểm tiềm ẩn khi sóng viba phá tán ra bên ngoài. Lâu dần có thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe của các thành viên trong gia đình. Ngoài ra, khi đang nấu mà mở cửa đột ngột thì thức ăn có thể bắn vào người và gây nguy hiểm.

Hạn chế mở cửa lò vi sóng khi đang hoạt động

Thực phẩm sau khi rã đông đưa vào tủ lạnh bảo quản

Nhiều gia đình thường hay rã đông lượng lớn thực phẩm bằng lò vi sóng rồi lại cho 1 phần vào tủ lạnh để tiếp tục bảo quản. Thực chất đây là hành động rất sai lầm có thể khiến cho vi khuẩn phát triển rất nhanh và hương vị của thực phẩm cũng không còn tươi ngon nữa.

Do đó, khi rã đông thịt cá bằng lò thì bạn chỉ nên lấy 1 lượng vừa ăn, vừa an toàn mà lại đảm bảo giữ cho thực phẩm ngon hơn sau khi chế biến.

Dùng lò vi sóng đun sôi nước

Thực chất, đây là thói quen của nhiều người sử dụng lò vi sóng lâu năm mà không hề biết rằng nó rất nguy hiểm. Khi đun sôi chất lỏng bằng lò vi sóng, rất hay có tình trạng sôi sau. Trạng thái này khiến người dùng dễ bị bỏng khi lấy nước ra từ lò do nước khi này mới bắn ra ngoài. Để an toàn thì bạn có thể đậy nắp cốc nước đang đun hoặc thêm vào 1 que khuấy bằng gỗ để phân tán bớt nhiệt lượng khi sôi. 

Đun sôi nước trong lò vi sóng có thể gây nguy hiểm

Tiệt trùng vải, khăn bằng lò vi sóng

Dùng lò vi sóng để tiệt trùng các loại dụng cụ y tế, dụng cụ nấu ăn hay thậm chí cả khăn, vải là thói quen của rất nhiều người. Nếu không cẩn thận thì với các loại khăn vải có thể gây ra hỏa hoạn cực kỳ nguy hiểm.

Để lò vi sóng quá gần lò nướng hay tủ lạnh

Thói quen đặt lò vi sóng quá gần lò nướng hay đặt ngay trên nóc tủ lạnh có thể đồng thời giảm tuổi thọ của các thiết bị. Ngoài ra, nếu không may có cháy nổ thì việc các thiết bị quá gần nhau có thể gây mất an toàn, khó xử lý dẫn đến hỏng hàng loạt.

Vì vậy, hãy đặt lò vi sóng riêng ở nơi thoáng mát, cách tường tối thiểu 10 - 15cm, cách mặt đất tối thiểu 80cm.

Để lò vi sóng ở vị trí thoáng mát và thích hợp

Lười vệ sinh lò

Lò vi sóng chủ yếu dùng để hâm nóng hay rã đông thực phẩm nên nhiều người nghĩ rằng sẽ không bị bẩn. Sau mỗi lần dùng, bạn nên mở cửa để khử mùi lò vi sóng, không để mùi thức ăn bám trong khoang lò.

Cách làm sạch lò vi sóng đơn giản nhất là có thể lau bằng khăn mềm ẩm từ khoang lò, đĩa xoay cho đến bên ngoài. Với các vết bẩn cứng đầu hoặc nhiều dầu mỡ thì có thể dùng dung dịch rửa chén hoặc vệ sinh lò vi sóng bằng chanh.

Vệ sinh lò vi sóng bằng chanh

Đậy kín thức ăn khi nấu

Tương tự như các loại thức ăn có vỏ như trứng hay màng bọc, nếu bạn đậy kín thức ăn trong hộp thì khi nhiệt độ tăng, áp suất sẽ tăng theo và gây ra hiện tượng phát nổ. Vì vậy, chú ý không bao giờ được đậy kín thức ăn hoàn toàn khi cho vào lò vi sóng nhé!

Như vậy, lò vi sóng tuy là thiết bị rất tiện dụng nhưng nếu dùng không đúng cách thì có thể sẽ dẫn đến những rủi ro khôn lường gây nguy hiểm cho cả bạn và người thân. Chính vì vậy, hãy nắm chắc 10 điều cấm kỵ khi dùng lò vi sóng trên đây và đọc kỹ hướng dẫn của nhà sản xuất nhé!

• 101 món ngon chế biến từ lò vi sóng đơn giản đến bất ngờ
• Top 5 thương hiệu lò vi sóng xứng đáng để lựa chọn
• “Bắt lỗi” thường gặp ở lò vi sóng và cách khắc phục