Facebook Pixel Code

Cách làm phô mai que tại nhà giòn ngon béo ngậy, hấp dẫn

Phô mai que là thức ăn vặt yêu thích của giới trẻ có nguồn gốc từ các cửa hàng ăn nhanh Hàn Quốc. Nếu bạn nghĩ rằng món ăn khó làm, đừng lo bởi Khánh Vy Home sẽ hướng dẫn ngay 2 cách làm phô mai que cực đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.

Phô mai que là thức ăn vặt yêu thích của giới trẻ có nguồn gốc từ các cửa hàng ăn nhanh Hàn Quốc. Phô mai chứa nhiều canxi tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ nên bạn có thể trổ tài làm cho các con cùng thưởng thức. Nếu bạn nghĩ rằng món ăn khó làm, đừng lo bởi Khánh Vy Home sẽ hướng dẫn ngay 2 cách làm phô mai que cực đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.

Cách làm phô mai que với phô mai con bò cười

Nguyên liệu

  • 2 hộp phô mai con bò cười
  • 5 quả trứng gà vừa
  • 50 gam bột bắp
  • 100 gam bột chiên xù
  • 50 gam bột bánh mì
  • Dầu ăn

Cách làm phô mai que tại nhà

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Đập trứng gà vào tô, đánh đều rồi rây bột mì vào sau đó trộn đều. Lọc qua rây cho hỗn hợp mịn và không có lợn cợn.

Bước 2: Lăn phô mai vào bột

Phô mai con bò cười mua về để vào ngăn đông khoảng 3 tiếng để cứng hơn.

Cắt phô mai ra thành miếng vừa ăn rồi lăn qua một lớp bột bắp, hỗn hợp trứng vừa khuấy và bột chiên xù. Sau đó lại nhúng qua trứng rồi lại lớp bột chiên xù.

Cho phô mai vừa lăn vào hộp và đậy kín, tiếp tục để trong ngăn mát tủ lạnh thêm khoảng 30 phút.
Cách làm phô mai que với phô mai con bò cười

Cách làm phô mai que với phô mai con bò cười

Bước 3: Chiên phô mai

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào ½ chảo và bật lửa vừa, đun nóng.

Dầu sôi thì cho phô mai vào chiên, lật đều đến khi vàng đều thì vớt ra cho ráo dầu.

Thành phẩm là làm phô mai que từ phô mai con bò cười có lớp ngoài vàng đều, giòn tan và bên trong béo ngậy, mềm thơm đặc trưng. Bạn có thể ăn cùng một chút tương ớt hay tương cà đều ngon hết sảy.

Phôi mai que từ phô mai con bò cười

Phôi mai que từ phô mai con bò cười

Cách làm phô mai que tại nhà với phô mai Mozzarella

Nguyên liệu

  • 300 gam phô mai Mozzarella
  • 2 quả trứng gà
  • 100 gam bột mì
  • 100 gam bột chiên xù
  • Gia vị: lá mùi tây, tiêu, hạt nêm, muối…

Công thức làm phô mai que

Bước 1: Cắt phô mai Mozzarella

Cho phô mai vào trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng để phô mai cứng và dễ cắt hơn rồi mới mang ra chế biến.

Cắt phô mai Mozzarella thành que vuông với độ dày từ 1-2 cm, độ dài khoảng 1 ngón tay út cho vừa ăn.

Cắt phô mai Mozzarella thành que vuông

Cắt phô mai Mozzarella thành que vuông

Bước 2: Chuẩn bị bột lăn phô mai

Lá mùi tây rửa sạch, để ráo nước rồi xay nhuyễn.

Đập 2 quả trứng gà rồi đánh tan với một chút tiêu, muối, hạt nêm. Rây lại để hỗn hợp được mịn, không có lợn cợn.

Đổ bột mì và bột chiên xù vào 2 tô khác biệt. Trộn thêm một chút lá mùi tây, muối, tiêu và trộn đều để có thêm hương vị.

Bước 3: Lăn phô mai với bột chiên

Thanh phô mai lăn lần lượt qua bột mì, hỗn hợp trứng và bột chiên xù. Nếu thì giòn hơn thì có thể lăn lại với hỗn hợp trứng và bột chiên xù lần nữa.

Phô mai sau khi lăn xong thì lại cho vào hộp rồi đậy kín lại. Để cho đông khoảng 1 tiếng thì lại lấy ra lăn nhẹ nhàng như trên.

Tiếp tục cho phô mai vào trong tủ đông thêm khoảng 2 tiếng thì lấy ra.

Bước 4: Chiên phô mai que

Bắc chảo, cho dầu vào ⅔ chảo rồi để ở lửa vừa cho sôi lăn tăn.

Cho từng thanh phô mai vào chiên ngập dầu trong khoảng 3-4 phút thấy vỏ ngoài được vàng giòn thì vớt ra cho ráo dầu.

Thành phẩm là những thanh phô mai que giòn thơm, béo ngậy và còn có thể kéo sợi siêu dài rất phù hợp cho nhà có trẻ nhỏ hoặc tụ tập bạn bè. Có thể ăn kèm với tương ớt hay mayonnaise sẽ rất tuyệt vời đấy nhé.

Thành phẩm phô mai que giòn thơm, béo ngậy

Thành phẩm phô mai que giòn thơm, béo ngậy

Có nên ăn nhiều phô mai que không?

Sau khi đã nắm được công thức làm phô mai que, rất nhiều người thắc mắc là phô mai que có bao nhiêu calo? ăn nhiều có béo không? Thực chất, phô mai là thực phẩm từ sữa sau khi lên men với hàm lượng dinh dưỡng cao gấp 6 lần sữa. Thực phẩm này chứa nhiều canxi, đạm, các chất béo có lợi cùng nhiều dưỡng chất khác.

Thông thường, 1000 gam phô mai que thường chứa đến 500 - 600 calories. Đây là con số mang tính chất tương đối nhưng cũng là một món ăn có chứa calo rất lớn trong các món ăn vặt.

Do đó, việc ăn quá nhiều phô mai que có thể gây tăng cân. Do đó, bạn hãy thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh với nhiều loại rau xanh, uống nhiều nước để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng nhé.

Với 2 cách làm phô mai que tại nhà đơn giản này thì chắc chắn bạn đã có thể tự tin trổ tài rồi đúng không? Lưu lại ngay để có dịp cùng thể hiện nhé!

Để đặt mua các món đồ gia dụng như chảo, nồi, đồ làm bếp giúp cho nấu nướng dễ dàng hơn, khách hàng có thể đến với Khánh Vy Home. Liên hệ qua hotline 0967 736 436 - 0868 364 636 hoặc truy cập qua website www.khanhvyhome.com.vn để xem chi tiết sản phẩm và đặt hàng ngay hôm nay.

Bài viết cùng chuyên mục
Ngày đăng: 14/01/2023

Khoá vân tay là gì? Vì sao nên sử dụng khóa vân tay cho ngôi nhà của bạn? Các loại ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Bài viết dưới đây Khánh Vy Home sẽ hướng dẫn bạn khắc phục các lỗi có trên lò nướng Malloca, ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Một trong những câu hỏi được nhiều người tiêu dùng quan tâm khi quyết định mua lò nướng Malloca đó ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Nếu bạn muốn mua một chiếc lò nướng chất lượng cho căn bếp của gia đình thì đừng bỏ qua ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Khi sử dụng lò nướng Bosch bạn cũng sẽ gặp các lỗi như các lò nướng khác. Vậy các lỗi ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Việc chuẩn bị những món ăn ngon truyền thống giờ đây đã được thay thế bằng lò nướng Bosch. Các ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Lò nướng Bosch là thiết bị có nhiều ưu điểm vượt trội, chức năng vượt trội hiệu quả giúp công ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Lò nướng Bosch series 8 là gì? Cách sử dụng lò nướng series 8 có đơn giản hay không? Bài ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Hiện nay, nhiều người tiêu dùng ưa chuộng lò nướng thủy tinh bởi kiểu dáng, tính năng và giá thành ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Lò nướng hay nồi chiên không dầu đều là một trong những phụ kiện không thể thiếu của các chị ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Khoá vân tay là gì? Vì sao nên sử dụng khóa vân tay cho ngôi nhà của bạn? Các loại ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Bài viết dưới đây Khánh Vy Home sẽ hướng dẫn bạn khắc phục các lỗi có trên lò nướng Malloca, ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Một trong những câu hỏi được nhiều người tiêu dùng quan tâm khi quyết định mua lò nướng Malloca đó ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Nếu bạn muốn mua một chiếc lò nướng chất lượng cho căn bếp của gia đình thì đừng bỏ qua ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Khi sử dụng lò nướng Bosch bạn cũng sẽ gặp các lỗi như các lò nướng khác. Vậy các lỗi ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Việc chuẩn bị những món ăn ngon truyền thống giờ đây đã được thay thế bằng lò nướng Bosch. Các ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Lò nướng Bosch là thiết bị có nhiều ưu điểm vượt trội, chức năng vượt trội hiệu quả giúp công ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Lò nướng Bosch series 8 là gì? Cách sử dụng lò nướng series 8 có đơn giản hay không? Bài ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Hiện nay, nhiều người tiêu dùng ưa chuộng lò nướng thủy tinh bởi kiểu dáng, tính năng và giá thành ...

Ngày đăng: 14/01/2023

Lò nướng hay nồi chiên không dầu đều là một trong những phụ kiện không thể thiếu của các chị ...

Các đối tác lớn
Back to top